Frische Fische - Das Kochbuch für Angler

4.0/5.00 bei 17 Reviews - aus dem Web

Ausprobiert und abgeschmeckt von einer Anglerin, fotografiert und aufgeschrieben von einem Angler: Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen zeigt dieses Buch dem Angler, was er alles aus seiner Beute machen kann. Außerdem: Warum Fisch gesund ist, wie man ihn haltbar macht und welcher Wein zu welchem Essen passt - hier werden alle kulinarischen Geheimnisse gelüftet.

Autor:Christer Johansson

Verlag:

Kosmos

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Veröffentlichung:	04.01.2011
Höhe/Breite/Gewicht	H 28,8 cm / B 22,2 cm / -
Seiten	144
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 9.95
Preis AT	EUR 10.30
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-440-12091-0
ISBN-10	3440120910