Sarah Kdouh

Herrliche Hülsenfrüchte

- Neue Lieblingsgerichte für Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Co. Proteinreich, gesund und günstig: Mit schnellen Expressrezepten, Kindergerichten, Suppen, Salaten und mehr

ISBN: 978-3-742-32609-6

128 Seiten | € 20.00

Buch [Gebundenes Buch]

Erscheinungsdatum:

21.11.2023

Kochbuch

Sarah Kdouh

Herrliche Hülsenfrüchte

Neue Lieblingsgerichte für Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Co. Proteinreich, gesund und günstig: Mit schnellen Expressrezepten, Kindergerichten, Suppen, Salaten und mehr

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"Vielseitig, gesund und lecker
Hülsenfrüchte sind wahre Superfoods! Sie sind proteinreich, haben einen niedrigen glykämischen Index, sind sehr sättigend und auch noch nachhaltig.
Dieses Kochbuch zeigt 40 abwechslungsreiche, einfache und internationale Rezepte mit den eiweißreichen Hülsenfrüchten – egal ob extraschnell, aus dem Ofen oder für Kinder, hier ist für alle etwas dabei: Wie wäre es mit klassischem oder ausgefallenem Hummus, Falafeln mit Karotte und Kreuzkümmel, Belugalinsen-Salat, Gazpacho aus roten Bohnen, Shakshuka, Black-Bean-Burger, Erbsen-Dhal oder Tajine mit Kichererbsen? Bereichern Sie Ihre Küche und entdecken Sie die Vielfalt der Hülsenfrüchte!"

Autorin:

Kdouh, Sarah

Verlag:

riva

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Veröffentlichung:	21.11.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 24 cm / B 19 cm / -
Seiten	128
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 20.00
Preis AT	EUR 20.60
ISBN-13	978-3-742-32609-6
ISBN-10	3742326090

Über die Autorin

Sarah Kdouh ist Allgemeinmedizinerin und Ernährungswissenschaftlerin, Mutter und leidenschaftliche Köchin. Sie kombiniert Genuss und ausgewogene Ernährung, indem sie gesunde Rezepte mit saisonalen Produkten kreiert.