High Cuisine – Cannabis kann was! Kochen & Backen mit THC, CBD und mehr

Your Culinary Highness!

Schon längst hat sich herumgesprochen, dass man mit dem grünen Gold mehr machen kann, als es in der Pfeife zu rauchen. Der erfolgreiche YouTube-Kanal Munchies (Vice) beschäftigt sich schon seit 2016 mit dem Thema „Kochen mit Cannabis“ – nun erscheint ihr Kochbuch endlich auch bei uns. Mit der fortschreitenden Legalisierung des Krauts hilft High Cuisine - Cannabis kann was! den eigenen Horizont nicht nur auf der geschmacklichen Ebene zu erweitern. Egal ob regelmäßiger Konsument oder Marihuana-Neuling – Gerichte dieser Art hatten Sie sicher noch nicht auf dem Teller!

• 60 vielfältige Rezepte für mehr Highs als Lows
• Drinks, Appetizer, Salate, Pasta, Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts – hier ist für jeden etwas dabei
• Praktische Grundlagen, hilfreiche Küchengadgets und Pflanzenkunde

Von klassischen Backrezepten bis hin zu leckeren Kochrezepten bietet High Cuisine eine Vielfalt an Gerichten, die auch ohne Cannabis funktionieren. Ob Rote-Bete-Pakoras, Spaghetti mit Erdnussbutter-Sauce, Zitronen-Hähnchen, Rib Eye Steak mit Cannabis-Chimchurri, gegrillte Austern, Honig-Rosmarin-Eis oder klassischer Brownie: Hier bleiben keine Wünsche offen.