Cover: KLASSISCHE & MODERNE REZEPTE AUS SCHWEDEN
Kathrin Plotke
KLASSISCHE & MODERNE REZEPTE AUS SCHWEDEN
- Mehr als 300 Rezepte aus dem Land der Elche, Trolle und endlosen Wälder
ISBN: 978-3-938-17371-8
440 Seiten | € 16.50
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
11.01.2010
Kochbuch
Kathrin Plotke

KLASSISCHE & MODERNE REZEPTE AUS SCHWEDEN

Mehr als 300 Rezepte aus dem Land der Elche, Trolle und endlosen Wälder

4.4/5.00 bei 6 Reviews - aus dem Web

Schweden hat mehr zu bieten als Billy-Regale, Elche und ABBA. Vor allem eine großartige Küche.
Sie gehört längst zu den Besten der Welt. Schwedische Köche und Kochbuchautoren räumen seit Jahren die wichtigsten internationalen Preise ab – vom Bocuse d´or bis zum Gourmand World Cookbook Award.
Wer dieses Buch liest, versteht warum.
Mehr als 250 Rezepte zeigen die kulinarische Vielfalt dieses einzigartigen Landes, von traditionell bis modern. Dazu gibt es allerlei Informationen zur schwedischen Küche, den heimischen Starköchen, Traditionen, Spezialitäten und sogar zur Kochbuchszene des Landes.
Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch – es ist ein kulinarischer Reiseführer durch Schweden.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:11.01.2010
Höhe/Breite/GewichtH 20 cm / B 11 cm / -
Seiten440
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 16.50
Preis ATEUR 17.00
ISBN-13978-3-938-17371-8
ISBN-103938173718
EAN/ISBN

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