Armin Thurnher
Thurnher auf Rezept
- Die besten Rezepte aus Visa-Magazin und Falter
ISBN: 978-3-854-39449-5
192 Seiten | € 29.90
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
01.09.2010
Kochbuch
Armin Thurnher
Thurnher auf Rezept
Die besten Rezepte aus Visa-Magazin und Falter
Der FALTER-Chefredakteur als Chefkoch! Armin Thurnher präsentiert 100 Kochrezepte und gewährt einen Einblick in seine persönliche Küche. Sein Kochstil ist einfach, seine Rezepte sind fein, aber leicht nachzukochen, und die Geschichten, die er dazu erzählt, lesen sich locker. In der modernen Küche, sagt Thurnher, geht man bewusst zu Werk. Man braucht Informationen darüber, wo die Lebensmittel herkommen. Man will sich gesund ernähren, dabei aber nicht auf Lustgewinn verzichten.
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| Veröffentlichung: | 01.09.2010 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 25,5 cm / B 19,5 cm / 734 g |
| Seiten | 192 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 29.90 |
| Preis AT | EUR 29.90 |
| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-854-39449-5 |
| ISBN-10 | 3854394497 |
Über den Autor
Armin Thurnher, geboren 1949 in Bregenz. Mitbegründer, Miteigentümer und Chefredakteur der Wiener Stadtzeitung Falter. Zahlreiche Auszeichnungen, u. a. Preis des österreichischen Buchhandels für Toleranz und Otto-Brenner Preis für seinen Einsatz für ein soziales Europa. Bei Zsolnay erschienen zuletzt Republik ohne Würde (2013), der Essay Ach, Österreich! Europäische Lektionen aus der Alpenrepublik (2016) und Fähre nach Manhattan (2019).
