Ungarisches Kochbuch

für Einsteiger und Fortgeschrittene

3.9/5.00 bei 24 Reviews - aus dem Web

Eine Reihe von ungarischen Gerichten wie Gulasch oder Palatschinken kennt wohl jeder – aber die ungarische Küche bietet sehr viel mehr: Wer kennt schon Letscho, Pörkölt, Bruchteigsuppe oder geladene Kartoffeln?
Dieser Streifzug durch die ungarische Küche mit den Themen Suppen, Braten und andere Fleischgerichte, Garnierung, Gemüse, Mehlspeisen, Soßen und Innereien macht Lust aufs Kochen und Genießen.

Autor: Stefan Bihary

Verlag:

Frankfurter Literaturverlag

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Veröffentlichung:	01.11.2009
Höhe/Breite/Gewicht	H 21 cm / B 14,8 cm / -
Seiten	124
Art des Mediums	Buch [BA]
Preis DE	EUR 9.90
Preis AT	EUR 9.90
Auflage	7. Auflage
Reihe	August von Goethe Literaturverlag
ISBN-13	978-3-837-20306-6
ISBN-10	3837203069