Politik auf dem Teller

Eine Einführung in die Ernährungspolitik

Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.

Autor: Basil Bornemann

Verlag:

Nomos

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Veröffentlichung:	01.05.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 22,7 cm / B 15,3 cm / -
Seiten	250
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 49.00
Preis AT	EUR 50.40
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-848-73360-6
ISBN-10	3848733609