Ernährung ... ist mehr als Essen!

Sich möglichst "gesund" zu ernähren und Sport zu treiben genügt längst nicht, um dauerhaft frei von körperlichen und seelischen Krankheiten zu bleiben. Denn genau wie unser physischer Körper bei schlechter Ernährung krank wird, ruft es ebenfalls Erkrankungen hervor, wenn man seinen emotionalen Körper oder seine Wahrnehmung nicht richtig "füttert".
In diesem Buch wird ein ganzheitliches Menschenbild vorgestellt, das mit fünf verschiedenen Körperebenen arbeitet. Diese haben alle ihre eigenen Bedürfnisse und wollen auf unterschiedliche Art ernährt werden. Man erfährt, wie unsere Gene unsere Gesundheit beeinflussen, woraus unsere Nahrung besteht, wie die Verdauung funktioniert und wie wichtig eine gesunde Darmflora auch für unsere Psyche ist.
Darüber hinaus werden weitere "Lebens-Mittel" beschrieben, die man zwar nicht essen kann, die aber ebenso wichtig für die Gesundheit sind wie eine ausreichende Nährstoffversorgung. Dazu gehören unter anderem Schlaf, Sonnenlicht, soziale Kontakte und der regelmäßige Gebrauch aller Sinne.
Dabei stellt die Autorin keineswegs einen vorgegebenen "Ernährungsplan" für alle auf, sondern erklärt wichtige Zusammenhänge und Wirkungsweisen. Durch übersichtliche Zusammenfassungen und persönliche Fragen kann man sich selbst ein Bild davon machen, was sich an der individuellen Ernährung noch verbessern lässt.
Mit den Informationen aus diesem Buch kann wirklich JEDE/R seine oder ihre persönliche Gesundheit verbessern.