Cover: Healing Kitchen – gesund mit anti-entzündlicher Ernährung
Shabnam Rebo
Healing Kitchen – gesund mit anti-entzündlicher Ernährung
- Essen für das Immunsystem mit über 80 Genussrezepten
ISBN: 978-3-831-04324-8
192 Seiten | € 19.95
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
21.12.2021
Ratgeber
Shabnam Rebo

Healing Kitchen – gesund mit anti-entzündlicher Ernährung

Essen für das Immunsystem mit über 80 Genussrezepten

4.3/5.00 bei 143 Reviews - aus dem Web

Gesunder Darm, vitaler Körper, ausgeglichener Geist – mit der Influencerin The Hungry Warrior
Eine gesunde, vegane Ernährung kann Ihnen helfen, langfristig gegen Entzündungen im Körper vorzugehen. Die Autorin Shabnam Rebo, bei Instagram bekannt als "The Hungry Warrior", hat ihre Autoimmunerkrankung erfolgreich in den Griff bekommen und erzählt ihre bewegende und motivierende Geschichte. Der Genuss steht in ihrem Buch an erster Stelle, denn Rebo geht es nicht um Verzicht, sondern um den Einklang zwischen anti-inflammatorischer, pflanzlicher Ernährung und tiefem Wohlbefinden.

Das Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung
"Healing Kitchen" ist ein Kochbuch für alle, die ihre Ernährung, ihre Gesundheit und vielleicht auch festgefahrene Routinen in ihrem Leben optimieren möchten. Shabnam Rebo zeigt wie vielfältig und lecker eine ausgewogene pflanzliche Ernährung sein kann, die gleichzeitig Darmkrankheiten vorbeugt und das Immunsystem stärkt. Dabei spricht die bekannte Influencerin aus Erfahrung, denn erst nach jahrelangem Kampf gegen ihre eigene Autoimmunkrankheit gelang ihr durch die Umstellung auf anti-entzündliche, pflanzenbasierte Ernährung die Rückkehr in ein genussreiches, gesundes Leben.

Hintergrundwissen rund um die Ernährung: Was sind entzündungshemmende Lebensmittel und worauf muss ich bei einer ausgewogenen Ernährung achten? Worin stecken gesunde Omega-3-Fette und welche Nährstoffe benötigt mein Körper für ein gesundes Wohlbefinden? Leicht verständlich und kurzweilig beschreibt die Autorin wissenschaftliche Hintergründe und Bestandteile der anti-inflammatorischen Lebensmittel.
Praxistipps zur Ernährungsumstellung: Wie kann eine dauerhafte Umstellung gelingen, um den Entzündungsherden im Körper entgegen zu wirken? Quick-Tipps, Life-Hacks und Meal-Prep-Ideen erleichtern die Umstellung und machen sie absolut alltagstauglich.
Die ganze Vielfalt der veganen Küche: Von selbst fermentierten Lebensmitteln bis hin zur eigenen Sprossenzucht – mit Rezepten für Ratatouille-Shakshuka, Gekeimtes Mungbohnen-Daal, Kichererbsen-Omelette oder traumhaften Mandel-Pistazienkuchen mit Erdbeeren werden alle, die auf eine gesündere Ernährung Wert legen, glücklich satt.
Für jeden Anlass bereit: Ob Frühstück, schnelle Mahlzeiten im Büro oder ausgefeilte Gerichte für Familie und Freunde, „Healing Kitchen“ bietet für jeden Anlass das passende Rezept.

Der perfekte Guide für eine entzündungshemmende, vegane Ernährung, die Autoimmunkrankheiten entgegenwirken kann, und fantastische, aromatische Rezepte für jeden Tag mit Motivationstipps und persönlichen Geschichten vereint.


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Postleitzahl
Veröffentlichung:21.12.2021
Höhe/Breite/GewichtH 25,3 cm / B 19,7 cm / 812 g
Seiten192
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 19.95
Preis ATEUR 20.60
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-831-04324-8
ISBN-103831043248
EAN/ISBN

Über den Autor

Shabnam Rebo, die erfolgreiche Influencerin "The Hungry Warrior" erkrankte vor Jahren an einer schlimmen Darmerkrankung bei der das gesamte Immunsystem angegriffen wurde. Nach zahlreichen Krankenhausaufenthalten und künstlicher Ernährung, stellte sie ihre gesamte Ernährung auf eine pflanzenbasierte Kost um – das war ihre Rettung. Heute präsentiert sie auf ihrem Blog und auf Instagram farbenfrohe und ansprechende Rezepte und zeigt damit wie genussreich ihre anti-entzündliche Ernährung sein kann.

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