Cover: Koch dich nach Japan
Tanja Dusy
Koch dich nach Japan
- 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr
ISBN: 978-3-745-91230-2
80 Seiten | € 10.00
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
20.09.2022
Ratgeber
Tanja Dusy

Koch dich nach Japan

30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr

4.4/5.00 bei 3 Reviews - aus dem Web

itadakimasu!

In kaum einem anderen Land ist Essen, Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur Sushi und Ramen es über die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten – auch Tempura, Matcha und Sake stehen für die facettenreiche, aufregende Küche Japans.

Egal ob Sie sich eine Schüssel Ramen gönnen möchten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder vor haben für Freund*innen und Familie groß auftischen möchten – hier finden Sie das passende Rezept.

In diesem Buch erwarten Sie: 

  • 30 authentisch leckere Rezepte 
  • Ob mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch – hier herrscht japanische Vielfalt ohne großen Schnick-Schnack
  • Praktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brühen
  • Authentisch japanische Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!

Ob Misoshiru, Tonkatsu, Tori No TeriyakiTamagoyaki oder Hotto Keiki, lassen Sie sich von den Köstlichkeiten Japans verzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest für alle Sinne – lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen der japanischen Kochkunst und der aufregenden Geschmackskompositionen!

Gochisou sama deshita!


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Postleitzahl
Veröffentlichung:20.09.2022
Höhe/Breite/GewichtH 21,6 cm / B 17,5 cm / 341 g
Seiten80
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 10.00
Preis ATEUR 10.30
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-745-91230-2
ISBN-103745912306
EAN/ISBN

Über die Autorin

Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte in zahlreichen Büchern überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit.

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