Cover: Norddeutsche Küchenklassiker
CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker
- Heimatküche mit CALLEkocht. Vom saftigen Forellenfilet über zarten Rehrücken bis zum süßen Franzbrötchen. Gutbürgerliche deutsche Küche für jedermann
ISBN: 978-3-968-90131-2
176 Seiten | € 24.99
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
24.10.2022
Ratgeber
CALLEkocht

Norddeutsche Küchenklassiker

Heimatküche mit CALLEkocht. Vom saftigen Forellenfilet über zarten Rehrücken bis zum süßen Franzbrötchen. Gutbürgerliche deutsche Küche für jedermann

4.5/5.00 bei 152 Reviews - aus dem Web

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat – mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!

Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet über frische Steinpilze in Schnittlauch-Sahne bis hin zu Franzbrötchen – hier kommt ganz sicher jeder auf seinen Geschmack.

Das erwartet Sie in diesem Kochbuch der deutschen Küche:

-authentische Rezepte aus Norddeutschland
-abwechslungsreiche Auswahl: über deftige Fleisch- und Fischgerichte bis zu feinen Desserts
-strukturierte Übersicht: Portions- und Zeitangaben
-Videoanleitung sowie Zutatenlisten für das Smartphone
-verständliche Arbeitsschritte, geeignet für Kochanfänger und Profis
-wunderschöne Rezeptbilder, die die Zubereitung erleichtern
-und vieles mehr! 

Die klare Struktur und Übersichtlichkeit der liebevoll zusammengestellten Rezepte garantieren eine gelingsichere Zubereitung. Darüber hinaus sehen Sie auf einen Blick alle wichtigen Angaben zur Gar- und Arbeitszeit sowie den Portionen und Zutaten. Doch damit nicht genug! Die Zutatenliste können Sie sich per QR-Code ganz bequem digital abspeichern, sodass Sie beim Einkaufen nichts vergessen!

Vielen wird der Autor von seinem YouTube-Kanal „CALLEkocht” bekannt sein, auf dem er schon knapp 400.000 Abonnenten mit seinen heimatbezogenen Rezeptvideos beglückt. Von seiner Erfahrung als Autor und Koch können Sie nur profitieren! Für jedes der im Buch vorgestellten Rezepte hat er zudem ein Video entwickelt, sodass Sie die Arbeitsschritte auch bildhaft nachvollziehen können.

Das is(s)t Norddeutschland – lassen Sie die raue, norddeutsche Kulinarik jetzt auch in Ihre Küche einziehen!

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Postleitzahl
Veröffentlichung:24.10.2022
Höhe/Breite/GewichtH 17 cm / B 24 cm / -
Seiten176
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 24.99
Preis ATEUR 25.70
ISBN-13978-3-968-90131-2
ISBN-103968901312
EAN/ISBN

Über den Autor

Carl-Michael Hofmann, Jahrgang 1960, wurde in einem Landgasthof geboren – so war sein Lebensweg schon früh vorbestimmt. Der geprüfte Küchenmeister hat sich traditionellen Rezepten verschrieben und bewahrt diese vor dem Vergessen. Er vermittelt seit vielen Jahren in Kochkursen den Spaß am Kochen. Sein YouTube-Kanal CALLEkocht zählt zu den erfolgreichsten Kochkanälen im deutschsprachigen Raum.

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