Polka
Klassische polnische Küche für die ganze Familie
Du hast Wurzeln in Polen und würdest gerne so kochen wie deine Vorfahren? Oder du warst in Polen und hast die klassische polnische Küche lieben gelernt?
Dann lade ich dich ein auf eine Reise quer durch das kulinarische Polen und zeige dir die wohl bekanntesten traditionellen Gerichte. Dabei erzähle ich dir zu fast jedem Gericht eine kleine Geschichte oder Anekdote.
In diesem Buch findest du 50 traditionelle polnische Rezepte, die du mit Alltags-Produkten, die du überall bekommst, auch nachkochen oder backen kannst.
Neben Pierogi, Rouladen oder der Baiser- Torte findest du hier auch Rezepte für typisch polnische Menüs und die einzelnen Schritte, wie du diese kochen kannst.
Entdecke die traditionelle Küche Polens!
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Veröffentlichung: | 19.12.2022 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 29,7 cm / B 21 cm / 629 g |
Seiten | 108 |
Art des Mediums | Buch |
Preis DE | EUR 29.90 |
Preis AT | EUR 29.90 |
Auflage | 3. Auflage |
ISBN-13 | 978-3-757-50117-4 |
ISBN-10 | 3757501179 |
Über den Autor
Justyna Grund ist in Posen (Polen) geboren und zog mit sechs Jahren in die Schweiz. Die Sommerferien verbrachte sie als Kind immer in Polen. 2022 hat sie sich einen Herzenswunsch erfüllt und ein Kochbuch mit traditionellen polnischen Rezepten auf Deutsch publiziert.