Schlundis - BROT...

...einfach, gelingsicher selber backen

5.0/5.00 bei 9 Reviews - aus dem Web

Lust auf knuspriges, leckeres, selbst gebackenes Brot?

Na klar, in der eigenen Küche im eigenen Ofen - Mehl, Salz und Wasser mehr braucht ein gutes Brot nicht.

Backen für Einsteiger - hier ist für jeden was dabei!

Mit verständlichen Erklärungen, Anleitungen und hilfreichen Tipps wird das Brotbacken fast zum Kinderspiel.

45 gelingsichere, alltagstaugliche Rezepte

- Mit und ohne Sauerteig
- Freigeschoben, in der Kastenform, im Backrahmen oder im Topf gebacken
- Knusprig, hell und fein oder auch kernig und kräftig

Lecker wie vom Bäcker - worauf wartest du noch, lass dich von meinem Bäckergen infizieren!!!

Autorin: Tanja Schlund

Verlag:

BoD – Books on Demand

Unterstütze den lokalen Buchhandel

Nutze die PLZ-Suche um einen Buchhändler in Deiner Nähe zu finden.

Bestelle dieses Buch im Internet

Jetzt kaufen auf

Jetzt kaufen auf

Veröffentlichung:	22.11.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 22,6 cm / B 17,5 cm / 406 g
Seiten	132
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 25.99
Preis AT	EUR 26.80
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-758-31573-2
ISBN-10	3758315735

Über die Autorin

Tanja Schlund, geboren 1966, backt schon seit vielen Jahren selbst ihr eigenes Brot, Brötchen und anderes Gebäck. Backen ist für sie zur Leidenschaft geworden. Ihre Eltern und Großeltern hatten früher eine eigene Bäckerei - das Bäckergen wurde ihr sozusagen in die Wiege gelegt. Durch unzählige Quellen im Internet, in Büchern und im Austausch mit Bäckern hat sie sich autodidaktisch ihr Wissen angeeignet. Sie ist regelmäßig mit ihren Rezepten auch als Autorin im Magazin BROT zu finden. Auf ihrem Blog www.schlundis.com veröffentlicht sie bereits seit einigen Jahren erfolgreich ihre Rezepte.