- Her mit den Winterhelden: Bühne frei für Rote Bete, Sanddorn, Feldsalat und Kakis! Til Genrich liefert einen Überblick, welche Sorten du wann anbauen kannst, um im Herbst und Winter frisch zu ernten – und wie du die Sommerernte am besten lagerst oder haltbar machst.- Für & apos; ich mag aber nicht raus& apos;-Tage: Im Buch erfährst du, was du indoor in Sachen Selbstversorgung anstellen kannst: Einkochen, Fermentieren, Oxymel ansetzen, Apfelessig herstellen, Obst dörren, Sauerteigbrot backen, …- Unabhängig, überall: Du willst frische Lebensmittel und superkurze Transportwege? Dann ist das Gemüsebeet erst der Anfang: Wie wäre es mit Microleaves vom Fensterbrett? Oder Kräuterseitlingen aus dem Keller?
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Veröffentlichung: | 01.08.2024 |
Seiten | 200 |
Art des Mediums | E-Book [Kindle] |
Preis DE | EUR 27.99 |
Preis AT | EUR 27.99 |
ISBN-13 | 978-3-706-62941-6 |
ISBN-10 | 3706629410 |