Eric Maurice Fonsenius
Smag på Mauritius
ISBN: 978-8-743-05535-8
136 Seiten | € 33.20
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
06.12.2023
Ratgeber
Eric Maurice Fonsenius
Smag på Mauritius
Tag med på en spændende kulinarisk rejse til øen Mauritius i Det indiske Ocean. Et køkken der er en blanding af det bedste fra Indien, Kina, Afrika og Europa med et lokalt kreolsk tilsnit. Der er lagt vægt på, at alle ingredienser kan købes herhjemme, det være sig i større supermarkeder eller etniske butikker.
Unterstütze den lokalen Buchhandel
Nutze die PLZ-Suche um einen Buchhändler in Deiner Nähe zu finden.
Bestelle dieses Buch im Internet
| Veröffentlichung: | 06.12.2023 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 21 cm / B 14,8 cm / 208 g |
| Seiten | 136 |
| Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
| Preis DE | EUR 33.20 |
| Preis AT | EUR 34.20 |
| Auflage | 2. Auflage |
| ISBN-13 | 978-8-743-05535-8 |
| ISBN-10 | 8743055354 |
Über den Autor
Eric Maurice Fonsenius er født på Langeland i 1946. Som 17-årigtog han et sabbatår fra sine studier og rejste til øen Mauritius i Det indiske Ocean, hvor han opholdt sig et års tid. Gennem årene er det blevet til flere besøg, og han har i dag et indgående kendskab til forholdene på øen. Han har tillært sig det lokale sprog patois créole og er i øvrigt også gift med en pige fra øen.
