Cover: XXL Veganes Kochbuch
Helga Schmidt
XXL Veganes Kochbuch
- Gesund ohne Fleisch - Einfach Vegan! Mit über 350+ Rezepten für Anfänger und Fortgeschrittene
ISBN: 978-3-758-45964-1
252 Seiten | € 35.99
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
13.01.2024
Ratgeber
Helga Schmidt

XXL Veganes Kochbuch

Gesund ohne Fleisch - Einfach Vegan! Mit über 350+ Rezepten für Anfänger und Fortgeschrittene


Dieses Vegane-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 350+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen...

Was ist die vegane Ernährung?

Eine vegane Ernährung ist ein pflanzlicher Ernährungsplan, der alle tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte und sogar Honig ausschließt (da er von Bienen hergestellt wird, gilt er als tierisches Produkt). Ihr Cousin, der Vegetarier, ist etwas weiter gefasst und schließt Fleisch und Fisch aus, beinhaltet aber Milchprodukte und Eier.

Obwohl die vegane Ernährung viele gesundheitliche Vorteile hat, bedeutet die Bezeichnung "vegan" nicht unbedingt, dass es sich um eine gesunde Wahl handelt. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2021 legt beispielsweise nahe, dass der Verzicht auf tierische Lebensmittel mit einem höheren Verzehr von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln - Fleisch- und Milchersatzprodukten aus veganen und vegetarischen Quellen - einhergeht. Um die Vorteile dieser Ernährungsweise zu nutzen, sollten Sie sich auf nährstoffreiche Vollwertkost konzentrieren - denken Sie an Bohnen, Linsen, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte und natürlich viel Obst und Gemüse.

(mehr Informationen finden Sie im Buch)

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Leckere Gerichte und gute Anhaltspunkte gefällig? Dann greifen Sie jetzt zu!

Autorin:
Schmidt, Helga
Verlag:
epubli

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Postleitzahl
Veröffentlichung:13.01.2024
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 17 cm / 719 g
Seiten252
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 35.99
Preis ATEUR 35.99
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-758-45964-1
ISBN-103758459648
EAN/ISBN

Über die Autorin

XXL Veganes Kochbuch - Gesund ohne Fleisch - Einfach Vegan! Mit über 350+ Rezepten für Anfänger und Fortgeschrittene

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