Monis Kochbücher

Die Bayrische Küche zeichnet sich durch deftige und fleischlastige Mahlzeiten aus und schließt Veganer*innen damit weitgehend aus.

Das dachte auch die Autorin dieses Kochbuchs, Moni Münstermann.

Dann jedoch schaute sie genauer hin und nahm sich die beliebtesten bayrischen Brotzeit-Rezepte, Hauptgerichte und Desserts zur Brust. Mit Raffinesse und Erfinderinnengeist interpretierte sie diese vegan um. Immer und immer wieder probierte sie dabei verschiedenste bayrische Spezialitäten aus, veränderte Zutaten und deren Menge, bis sie die perfekte vegane Variante für alle ihre Lieblingsspeisen aus Bayern gefunden hatte.

Aus ihren Bemühungen ist dieses wunderschöne Kochbuch entstanden, das Dir in 63 Rezepten einen veganen Rundumschlag Bayrischer Traditionsküche serviert.

Von Brezeln und zünftigen Brotzeit-Aufstrichen über einen veganen Krustenbraten und Weißwurst bis hin zu gefüllten Germknödeln und Bayrisch Creme lässt »Mia San Vegan« die Herzen aller Bayern-Liebhaber*innen höherschlagen.

Das darfst Du von diesem Buch erwarten:
- 100% tierfreie Speisen, zubereitet mit Zutaten, die Du in den meisten gut sortierten Supermärkten findest
- Ausgefallene Rezepte aus der bayrischen Küche befördern Dich direkt ins Schmackofatz-Paradies
- Wunderschöne Farbfotos laden zum Träumen ein und zeigen Dir, wie jedes einzelne Gericht aussehen wird
- Im Sinne der Nachhaltigkeit: Die Rubrik »Resteverwertung vom Vortag« hält spannende Ideen für eine Wiederverwertung einzelner Speisen parat
- Bayern pur! In diesem Buch findest Du Rezepte für eine zünftige Brotzeit, für Hauptspeisen, Beilagen und Desserts zum Verlieben aus dem Freistaat

Das Highlight: Moni Münstermann ist keine professionelle Köchin, sondern eine ganz normale Feinschmeckerin wie Du und ich. Sie hat jedes einzelne Rezept selbst kreiert und zubereitet. Du findest im Buch zu jedem Rezept mindestens ein Foto (jeweils im Farbdruck), wobei es sich nicht um Hochglanz-Werbefotos von Food-Stylist*innen handelt, sondern um reale Fotos der Autorin, die ihre Arbeitsergebnisse dokumentieren – mit all ihren kleinen Unvollkommenheiten.

Das bedeutet für Dich: Du kannst all diese Rezepte genauso hinbekommen, wie Du sie auf den Abbildungen im Buch siehst. (By the way: Auch die Speisen auf dem Cover entstammen Monis Fotos.)

Für alle, die vegan leben, ist dieses Buch sowieso ein Muss. Doch auch alle anderen dürfen einen Blick riskieren. Ihr werdet euch wundern, wie genial Apfel-Zwiebel-Schmalz, bayrischer Rollbraten und Donauwelle ganz ohne tierische Produkte schmecken!

Wähle das für Dich passende Format:
- Das E-Book bietet den ganzen Komfort der digitalen Medien inkl. Verlinkungen und Suchfunktion
- Das Taschenbuch vereinbart die Haptik eines gedruckten Buches inkl. Farbdruck mit einem guten Preis-/Leistungsverhältnis
- Buchfetischist*innen und alle, die ein reizvolles Geschenk suchen, greifen zum hochwertigen gebundenen Buch (Hardcover)

Du fühlst Dich angesprochen? Worauf wartest Du noch! Bestelle Dein Exemplar, indem Du auf "Jetzt kaufen" klickst. Lade Dir das E-Book gleich herunter; oder lasse Dir das Taschenbuch oder Hardcover versandkostenfrei nach Hause liefern.

Fällt es dir schwer, von zuckerhaltigen Speisen wegzukommen, weil dich der fiese Heißhunger immer wieder überfällt? Dich kalt erwischt? Dich zwingt, doch wieder zu Süßigkeiten zu greifen?

Damit ist jetzt Schluss!

Denn: Wir alle wissen, wie ungesund Zucker ist. Zu viel davon macht uns auf lange Sicht krank.

Du möchtest dich gesund ernähren, ohne dich zu quälen? Ohne, dass der Verzicht zur Tortur wird?

Dann bist du bei Monis zuckerfreien und veganen Rezepten an der richtigen Adresse!
- Profitiere von superleckeren Rezepten, die du ganz einfach selber machen kannst
- Erfahre in der Einleitung alles darüber, warum Zucker so schädlich ist
- Genießen ohne schlechtes Gewissen: Alle Rezepte sind vegan
- 0% Industriezucker, 100% Geschmack!
- Lerne, wie du dich sofort gesünder ernährst, ohne verzichten zu müssen

Freue dich auf kongeniale Rezepte für alle Anlässe:
- Göttliche Muffins und Brownies
- Superleckere Kekse
- Waffeln zum Verlieben
- Köstliche Pfannkuchen
- Süßer Joghurt, Quark und Pudding
- Kuchen zum Niederknien
- Eis für Leckermäulchen

Alle Rezepte im Buch verwenden echte Alternativen zu Industriezucker, statt einfach auf Zuckerersatzstoffe zurückzugreifen!

Um die Umwelt zu schonen und dir einen günstigen Preis anbieten zu können, wird das Rezeptbuch in schwarz-weiß gedruckt.
Über einen QR-Code im Buch kannst du außerdem eine pdf-Datei mit Farbfotos von allen Gerichten abrufen.

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