Saarländische Kochrezepte

Ich wohne schon längere Zeit nicht mehr im Saarland. Aber das saarländische Essen kann man auch im Ausland zubereiten. Damit ich nicht auch noch den Kontakt zu unserem saarländischen Dialekt verliere, verwende ich bei den unterschiedlichen Gerichten immer die saarländischen Ausdrücke. Diese variieren auch im Saarland, sowohl in der Aussprache als auch in der Schreibweise. Es gibt manchmal sogar schon Unterschiede zwischen den einzelnen Dörfern. Aber alle zusammen lieben natürlich die saarländische Küche.