Bettina Mähler
Hessisch vegetarisch
- Kreative Rezepte | Originelle Ideen | Mit veganen Varianten der Gerichte
ISBN: 978-3-955-42540-1
80 Seiten | €
Erscheinungsdatum:
00.00.0000
Sonstiges
Bettina Mähler
Hessisch vegetarisch
Kreative Rezepte | Originelle Ideen | Mit veganen Varianten der Gerichte
5.00/5.00 bei 1 Reviews
Es gibt sie: großartige hessische Gerichte ganz ohne Fleisch. Sie sind traditionell, ihre Rezepte über Generationen weitergegeben.
In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages viele dieser Traditionsgerichte – so zum Beispiel die Grüne Soße. Ergänzt werden diese allerdings auch um modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu.
In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages viele dieser Traditionsgerichte – so zum Beispiel die Grüne Soße. Ergänzt werden diese allerdings auch um modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu.
Unterstütze den lokalen Buchhandel
Nutze die PLZ-Suche um einen Buchhändler in Deiner Nähe zu finden.
Bestelle dieses Buch im Internet
| Veröffentlichung: | 00.00.0000 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 17 cm / B 24 cm / - |
| Seiten | 80 |
| ISBN-13 | 978-3-955-42540-1 |
Diesen Artikel teilen
1 Kommentar zu diesem Buch
19.04.2026 - 16:14 Uhr
Tradition trifft vegetarisch - einfach toll!
Das Cover finde ich sehr schön und ansprechend gestaltet. Mir gefällt die Farbkombination und die Pfanne sehr gut. Das Format des Buches ist praktisch und die Haptik wirkt auf mich sehr hochwertig.Das Inhaltsverzeichnis punktet bei mir auf jeden Fall durch die Mini-Bilder, das Auge isst und sucht natürlich mit. So konnte ich direkt zu den Gerichten blättern, die ich anschaulich und interessant fand. Das Buch ist inhaltlich in Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts aufgeteilt. Die Einleitung des Buches fand ich sehr spannend. Auch die Erklärungen zu veganen und vegetarischen Gerichten fand ich gut. Die Rezepte wurde präzise und genau erklärt. Die Anleitungen waren leicht verständlich und die Zutaten kann man leicht nachkaufen. Die Angaben stimmten sehr gut und meine bisherigen Ergebnisse haben mich auf jeden Fall überzeugt. Ich freue mich sehr, nun traditionelle Gerichte ohne Fleisch kochen zu können.Auch der Abschluss des Buches war für mich gelungen. Ein richtiges Wohlfühlbuch, auch als Geschenkidee super geeignet. Ich empfehle es auf jeden Fall weiter.
Leserunde
Die Geschichte des Menschen ist die seiner Grausamkeit
Bewerbungsfrist bis zum: 05.06.2026