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Altsaarbrücker Kochbuch

Altsaarbrücker Kochbuch

Karl Lohmeyers Rezeptsammlung ist ein wahres Kulturgut! Die authentischen Aufzeichnungen erfahrener Saarbrücker Köchinnen reichen von den 1930er Jahren bis zurück in die Fürstenzeit. Sie stammen gewiss aus einer Zeit, in der ausgewogene Ernährung eher Nebensache war.

  • Karl, Lohmeyer
  • 20.10.2020
Wie Kieselsteine

Wie Kieselsteine

Dem Autor Stanislaus Klemm, der seit vielen Jahren Steine und Mineralien sammelt, sind Kieselsteine sehr vertraut. Die vom jeweiligen Muttergestein abgebrochenen Stücke werden im Laufe der Zeit durch das ewige Reiben und Abschleifen von Wind oder Wasserwellen immer kleiner, abgerundeter, kompakter, immer »wesentlicher«.

  • Klemm, Stanislaus
  • 10.07.2021
Grenzenlose Genusstipps entlang der Saar

Grenzenlose Genusstipps entlang der Saar

Was für eine genussvolle Vielfalt! Die Region entlang der Saar entpuppt sich in vielerlei Hinsicht zu einem kulinarischen Mittel­punkt Europas. Wo sonst findet man so viele kleine Manufakturen, so viele Läden mit erlesenen Waren, die Genussmenschen das Wasser im Mund zusammen laufen lässt? Nicht zu vergessen die großen Weine und kreative Kochkunst! Es gibt so viel zu entdecken entlang der deutschen und der französischen Saar.

  • Klöckner, Rolf
  • 01.11.2022
Blackbox Blackout

Blackbox Blackout

›Blackout‹ ist zum aktuellen Schlagwort geworden für Bedrohungen aus einer ständig komplexer werdenden Lebenswelt. Wir erleben eine Krise und Katastrophe nach der anderen. Uns fehlen Erfahrungswerte für die meisten neuen Krisen, erst recht für einen ›Blackout‹.

  • Erlhofer, Peter
  • 01.05.2023
Saarbrücken

Saarbrücken

Kinder und Jugendliche gestalten gemeinsam ein Buch über die Landeshauptstadt Saarbrücken und das Umland. Sie stellen sich und ihre Lebenswelt aus verschiedenen Perspektiven dar, erproben unterschiedliche Gestaltungsweisen und erfahren sich als Bestandteil des sozialen Gefüges.

  • Hochschule für Musik Saar
  • 01.11.2021
Mysteriöses und kurioses Saarland

Mysteriöses und kurioses Saarland

Das Saarland ist in mehrfacher Hinsicht Grenzland – zu Frankreich, am Übergang zwischen Industrie und Natur oder zwischen Dialektgebieten. Rätselhaftes und Geheimnisvolles ereignet sich überall dort, wo die Wirklichkeit in die Phantasie übergeht, wo die dünne Schale unserer Alltagsrealität aufbricht und wir in tiefere Schichten blicken, wo Träume, Ängste und Sehnsüchte zum Vorschein kommen.

  • Magin, Ulrich
  • 01.10.2024
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