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Gimbutyte, Joana
Teigtaschen
Teigtaschen sind enorm abwechslungsreich, was Teige, Füllungen, Formen oder Garmethode betrifft. Die Autorin präsentiert Spezialitäten aus verschiedenen Regionen, wobei der Schwerpunkt auf Europa liegt.Italienische Ravioli, Tortellini und Agnolotti, Maultaschen aus Deutschland oder Kasnudeln aus Österreich, Pierogi aus Osteuropa, Pelmeni, Chinkali u.
Günstig & gut
Bedingt durch die massiven Teuerungen müssen viele Menschen sparen. Davon sind junge Familien gleichermaßen wie Pensionisten, Studenten oder Geringverdiener betroffen. Trotz gestiegener Lebensmittelpreise ist es dennoch möglich, gut und preiswert zu kochen.
Pasteten, Terrinen und Sülzen
Grandioser Geschmack, beeindruckende Optik•Alle wichtigen Zubereitungsmethoden in Stepbildern•Grundrezepte für Teige & Farcen mit vielen Anleitungsfotos•50 genussvolle Rezepte zum SelbermachenPasteten, Terrinen und Sülzen sind Hingucker und schmecken noch dazu einfach herrlich.