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Hammacher, Valerie
VALERIE HAMMACHER ist Fotografin und kocht leidenschaftlich gerne für ihre Familie. Mit der Kamera
hält sie am liebsten einzigartige Momente aus ihrem nahen Umfeld fest. Neben People und Nature hat sie sich seit einigen Jahren auf Food-Fotografie spezialisiert. Ihre beiden Leidenschaften fürs
Fotografieren und Kochen hat sie bereits in zwei eigens publizierten Büchern vereint. Bei ars vivendi veröffentlichte sie ein weiteres Kochbuch – Küchenseele. Ihre Arbeit ist stets von Emotionen, Wärme
und Gefühl geprägt, was man sehen und schmecken kann.
hält sie am liebsten einzigartige Momente aus ihrem nahen Umfeld fest. Neben People und Nature hat sie sich seit einigen Jahren auf Food-Fotografie spezialisiert. Ihre beiden Leidenschaften fürs
Fotografieren und Kochen hat sie bereits in zwei eigens publizierten Büchern vereint. Bei ars vivendi veröffentlichte sie ein weiteres Kochbuch – Küchenseele. Ihre Arbeit ist stets von Emotionen, Wärme
und Gefühl geprägt, was man sehen und schmecken kann.
Österreichische Tapas
Tapas zu Gast in ÖsterreichDie klassischen Geschmäcker Österreichs – im beliebten Tapas-Stil. Nini Nagele präsentiert, wie man meist typisch österreichische Zutaten und Gerichte mit einem modernen Twist in Tapas verwandelt. So warten Krautfleckerl, Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, Salzburger Kaviar mit gehacktem Ei und Topfennockerl darauf, bei der nächsten geselligen Runde in Form von Tapas geteilt zu werden.
Küchengeschenk
Gelingsichere Rezepte für Familie, Freunde und GästeKochbuch und Coffee Table Book zur Achtsamkeit der NaturAuch, wenn das Kochen meist in der Küche stattfindet, so ist es doch ein Arbeiten mit der Natur.Für Valerie Hammacher ist das selbstverständlich, denn die Natur liefert alles, was wir zum Kochen brauchen.