Österreichische Tapas
Das Kochbuch
Tapas zu Gast in Österreich
Die klassischen Geschmäcker Österreichs – im beliebten Tapas-Stil.
Nini Nagele präsentiert, wie man meist typisch österreichische Zutaten und Gerichte mit einem modernen Twist in Tapas verwandelt. So warten Krautfleckerl, Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, Salzburger Kaviar mit gehacktem Ei und Topfennockerl darauf, bei der nächsten geselligen Runde in Form von Tapas geteilt zu werden. Hier vereinen sich die klassischen Geschmäcker Österreichs und es wird eine breite Auswahl an Tapas-Ideen geboten: ob für Gäste, einen gemütlichen Brunch oder ein ausgefallenes Abendessen. Hier wird garantiert jeder fündig!
-Klassische österreichische Küche im beliebten Tapas-Stil
-Süße und herzhafte Rezepte
-Mit vielen typisch österreichischen Zutaten
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| Veröffentlichung: | 02.10.2024 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 24,6 cm / B 18,9 cm / - |
| Seiten | 216 |
| Art des Mediums | Buch |
| Preis DE | EUR 28.00 |
| Preis AT | EUR 28.90 |
| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-747-20636-2 |
| ISBN-10 | 3747206360 |
Über die Autorin
VALERIE HAMMACHER ist Fotografin und kocht leidenschaftlich gerne für ihre Familie. Mit der Kamerahält sie am liebsten einzigartige Momente aus ihrem nahen Umfeld fest. Neben People und Nature hat sie sich seit einigen Jahren auf Food-Fotografie spezialisiert. Ihre beiden Leidenschaften fürs
Fotografieren und Kochen hat sie bereits in zwei eigens publizierten Büchern vereint. Bei ars vivendi veröffentlichte sie ein weiteres Kochbuch – Küchenseele. Ihre Arbeit ist stets von Emotionen, Wärme
und Gefühl geprägt, was man sehen und schmecken kann.
