- Publikationen ca: 2
- Buchbewertungen ca: 9
- Fragen & Antworten
Ingolf Hatz
Ingolf Hatz, 1964 in Stuttgart geboren, arbeit seit über fünfzehn Jahren erfolgreich als Fotograf für Magazine, Verlage und Werbekunden. Neben der Auftragsfotografie konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen. Gemeinsam mit Julia Hildebrand, mit der Hatz ein Fotostudio betreibt, gewann er im Jahre 2015 den Gourmand World Cookbook Award für das 81,6 kg – Food Art Book.
Cucina Adriatica
Adria, Amore Mio – Entdecken Sie den Geschmack des Mittelmeers mit "Cucina Adriatica"Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria und verrät die besten Rezepte. Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen.Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Mittelmeers mit unserem neuen mediterranen Kochbuch "Cucina Adriatica".
Das große Buch vom Apfel
Der Apfel ist unser liebstes Obst. Pur, als Kuchen, Kompott, Apfel-Fenchel-Salat, Apfel-Rote-Bete-Risotto, Apfel-Kartoffel-Puffer zu Fisch – kaum ein Obst bietet so viele Ideen zum Kochen und Backen. Der Supermarktapfel aber enttäuscht unsere Liebe.