Cover: Gekreuzte Möhrchen

Gekreuzte Möhrchen

Das Buch beinhaltet nachkochbare Rezepte (mehr als 70!), die sich in der Praxis von professionellen Kochkursen bewährt haben. Die Rezeptauswahl ist länderübergreifend und beinhaltet auch vegetarische Gerichte. Es gibt viel zu lesen: Unter anderem spannende Geschichten aus der Gastronomie und der Profiküche.

Cover: Leichte türkische Küche

Leichte türkische Küche

Lecker und leicht: türkisch genießen wie im Märchen!Die türkische Küche galt bisher als zu üppig und kalorienreich für Diäten. Das war einmal, denn Ayşe Tunçöz, die selbst abnehmen, aber gleichzeitig nicht auf die kulinarischen Schätze ihrer türkischen Heimat verzichten wollte, schrieb kurzerhand ihre Lieblingsrezepte um, und kreierte damit »Ayşenputtels leichte türkische Küche«.

Cover: Haferflocken Rezepte – Über 120 leckere Oatmeal Gerichte für die ganze Familie

Haferflocken Rezepte – Über 120 leckere Oatmeal Gerichte für die ganze Familie

Hafer ist unglaublich nahrhaftDie Nährstoffzusammensetzung von Hafer ist sehr ausgewogen. Er ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe, einschließlich des starken Ballaststoffs Beta-Glucan.Er ist auch eine gute Quelle für hochwertiges Eiweiß mit einem ausgewogenen Anteil an essenziellen Aminosäuren.

Cover: Frühstücksglück

Frühstücksglück

Keine Lust aufzustehen? Diese Rezepte sind das perfekte Gegenargument! Porridges und Knuspermüslis, selbstgemachte Nuss- oder Fruchtaufstriche, Milchshakes und Smoothies, Pancakes und andere Pfannkuchen, ofenfrisches Gebäck und knusprige Waffeln, gesunde Energiebällchen und pikante Brunchideen – eigentlich könnte damit das Frühstück bis weit in den Abend gehen.

Cover: Asien vegan

Asien vegan

Ein Hauch Asien auf dem Teller!Die asiatische Küche ist für ihre pflanzlichen Alternativen bekannt. Die veganen Gerichte sind wunderbar aromatisch und sehr vielfältig. Egal ob thailändisch, vietnamesisch, japanisch oder chinesisch – dieses Kochbuch zeichnet sich durch authentische und moderne Rezepte aus, die du ganz einfach nachkochen kannst.

Cover: Soßen, Dips und Marinaden zum Grillen

Soßen, Dips und Marinaden zum Grillen

Soßen und Dips sind beim Grillen das Highlight, denn sie runden wirklich jedes Barbecue geschmacklich ab und sind schnell selbst gemacht. Mit Marinaden und Rubs können Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst raffiniert vorbereitet werden. Die Rezepte in diesem Kochbuch schmecken wunderbar zu fast allen Grillgerichten.

Cover: Das Party-Kochbuch

Das Party-Kochbuch

Let's party!Jeder feiert gerne! Egal zu welchem Anlass und wer die Gäste sind: Esra von Gruensteinkitchen hat das passende Motto und Rezept. Ob zur Teeparty, für die bunte Candy Bar, für einen opulenten Brunch, ein BBQ, ein leckeres Fingerfood-Buffet, eine Salatparty und vieles mehr – die Autorin stellt über 80 schnelle und einfache Rezepte, aber auch aufwendigere Kreationen vor, die richtig Eindruck machen.

Cover: Die Rezepte der 100-Jährigen

Die Rezepte der 100-Jährigen

Was ist der Schlüssel für ein langes, glückliches und gesundes Leben? Hier gibt es die Antwort! In den sogenannten Blue Zones auf Sardinien, in Griechenland, Japan, Costa Rica und Kalifornien leben die Menschen besonders lange, und das lässt sich auf drei Hauptfaktoren zurückführen: eine abwechslungsreiche und möglichst natürliche Ernährung, körperliche Aktivität und stabile Bindungen.

Cover: Diabetes rückgängig machen – Das Kochbuch

Diabetes rückgängig machen – Das Kochbuch

Diabetes Typ 2 ist heilbar. Wie das geht, zeigt Dr. Jason Fung. Statt konventioneller Therapien mit Insulin oder anderen blutzuckersenkenden Medikamenten empfiehlt er ein einfaches Konzept: eine Kombination aus Low-Carb-Ernährung, intermittierendem Fasten und Bewegung, mit der der Blutzuckerspiegel reguliert und Diabetes effektiv bekämpft werden kann.

Cover: Das Pleitegeier-Kochbuch

Das Pleitegeier-Kochbuch

Cover: Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit

Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit

Speisen wie im Alten RomDiese einzigartige Sammlung von über 400 Küchenregeln und Kochrezepten stammt aus der Zeit um Christi Geburt und basiert auf den reichhaltigen Erfahrungen des anerkannten Feinschmeckers Marius Gabius Apicius. Sie gilt als das erste Kochbuch der Welt und diente vielen späteren Kochbüchern als Vorbild.

Cover: Was hat die Oma heut' gekocht? Vorlesegeschichten und Rätsel für Senioren rund um die beliebtesten Rezepte.

Was hat die Oma heut' gekocht? Vorlesegeschichten und Rätsel für Senioren rund um die beliebtesten Rezepte.

Günter Neidinger hat für diesen Band beliebte traditionelle Kochrezepte ausgewählt, die schon anhand der Zutaten erraten werden können. Es folgt eine kurze Anleitung, wie die Speisen zubereitet werden. Zu jedem Rezept gibt es eine kurze Geschichte, eine Anekdote oder ein Gedicht.

Cover: Rezeptbuch schulische Integration

Rezeptbuch schulische Integration

Die schulische Integration von Kindern und Jugendlichen mit Beeinträchtigungen wird von zahlreichen Seiten gefordert. In der praktischen Umsetzung zeigt sich jedoch, dass damit große Herausforderungen für Schule und Lehrpersonen verbunden sind. Wie kann Förderdiagnostik und Förderplanung einfach und wirkungsvoll gestaltet werden? Worauf muss geachtet werden, um eine integrative Schule zu entwickeln? Praxisorientiert zeigen die Autoren auf, wie der Unterricht gestaltet werden kann, damit er den Bedürfnissen von möglichst allen Schülerinnen und Schülern genügt.

Cover: Mein Kräuterrezeptbuch - mit 460 Seiten

Mein Kräuterrezeptbuch - mit 460 Seiten

Der BESTSELLER mit hunderten Rezepten zur Herstellung von Kräuter-Salben, Seifen, Kräuter-Ölen, Cremes, Tinkturen, Shampoos, Naturkosmetik, Sirups, Säften, Apfelessig, Sekt, veganer Milch, Nudeln, Gesichtswasser, Massageölen, Haartönungen und vielem mehr! Sogar mit Räuchertabelle und Öl-Tabelle, zu welchem Zweck Sie was verwenden können.

Cover: Gruß aus der Kombüse

Gruß aus der Kombüse

Ob auf dem Boot, im Wohnmobil, im Wohnanhänger oder in der Ferienwohnung: Kochen unterwegs kann einfach und trotzdem schmackhaft und abwechslungsreich sein.Leckeres lässt sich mit wenig Aufwand, wenigen, meist frischen Zutaten und wenig Kochzubehör auf den Tisch bringen - ganz ohne Backofen, Grill, Mikrowelle und Pürierstab.

Cover: Eating your way

Eating your way

Genuss trotz Einschränkungen – mit diesem Buch schafft das jeder!Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen zu, oft leiden Betroffene an zwei oder drei verschiedenen. Dadurch fallen plötzlich viele alltägliche Lebensmittel weg und man weiß nicht mehr, was man essen soll – hier hilft dieses Kochbuch.

Cover: Gar es ohne Bares!

Gar es ohne Bares!

Einfach köstlich – Wie man auch mit wenig Geld besondere Gerichte zaubertDeine nachgekochten Instagram-Gerichte sehen zwar hübsch aus, aber schmecken nicht? Das Kochbuch deiner Eltern verlangt eine High-End-Küchenausstattung, die dir fehlt? Und im TV kochen die Star-Köche mit Hummerpaste und Kaviar? Dieses Buch ist für alle, die auch ohne Sous-Vide-Garer und nur mit kleinem Geldbeutel leckere Gerichte selbst zubereiten wollen.

Cover: Kochen auf La Broutte

Kochen auf La Broutte

Je länger ich den Kochlöffel schwinge, um so mehr schätze ich das erstklassige Angebot hiesiger Händler, Bauernmärkte und Markthallen. Ob es jetzt Geflügel ist oder Fisch, Rind, Schwein oder Meeresgetier, frisches Obst, Gemüse oder duftende Gewürze, die angebotene Qualität ist erstklassig und macht die Arbeit in der Küche zu einer täglichen Freude.

Cover: Karls Kochbuch

Karls Kochbuch

Karls steht seit 1921 vor allen Dingen für eins: für leckere, frische Erdbeeren! Die FamilieDahl ist seit Generationen dem Geschäft mit der Erdbeere treu geblieben. Lange Jahrebetrieb die Familie Felder in Ostholstein und war Lieferant für einen großen Marmeladenhersteller.

Cover: Das ist zu ändern, trau dich!

Das ist zu ändern, trau dich!

Zu dick, unzufrieden mit der Gesamtsituation? Das ist zu ändern. Aber wie? Mit rigiden Vorschriften und Selbstkasteiung? Nein danke! Diät war gestern.Gut gelaunt und mit Genuss schlank und glücklich werden? Ja bitte!Wie das gelingt, verrät dieser Erfahrungsbericht über die erfolgreiche Etablierung eines gesunden Lifestyles, der Spaß macht, das Selbstvertrauen stärkt und zu mehr Ausgeglichenheit führt.

Cover: 50 Zuckerreduzierte Ofengerichte

50 Zuckerreduzierte Ofengerichte

1 Backofen + 50 Rezepte = Zuckerreduzierter Genuss 100% Rezepte pur - 0% Gerede: Ob geröstetes Gemüse mit Polenta, Hähnchen im Speckmantel, Seebarschfilets mit Zitrone und Kapern oder ein Salat mit gegrilltem Prosciutto - mit dem Backofen und den passenden Gerichten ist man für jeden Anlass bestens gerüstet! Und damit noch nicht genug:Probieren Sie zahlreiche, originelle Rezeptideen aus.

Cover: Probier's mal mit...Pommes

Probier's mal mit...Pommes

Einfach nur Pommes Frites!Wer auf der Suche nach abwechslungsreichen Gerichten mit Pommes Frites ist, wird hier fündig werden: Für jeden Anlass finden sich hier schmackhafte Vorschläge, die dabei dennoch mit alltagsüblichen Zutaten - und natürlich Fritten - umzusetzen sind.

Cover: Probier's mal mit...Haferflocken

Probier's mal mit...Haferflocken

100% Haferflocken-Rezepte - 0 % Gerede - Das Olsson-VersprechenWer leckere Rezepte mit Hafer mag, ist hier genau richtig. Keine seitenlangen Abhandlungen über die Geschichte des Hafers, kein unnötiges "Bonusmaterial" - einfach nur leckere Gerichte mit Hafer - selbstverständlich mit Nährwertangaben und Erläuterungen.

Cover: Die Basische 30-Minuten Küche für starke Gelenke

Die Basische 30-Minuten Küche für starke Gelenke

Ein Buch - über 100 Rezepte - alle in maximal 30 Minuten fertig - 100% Geschmack.Basisch und gelenkschonend Kochen muss nicht lange brauchen und aufwändig sein. Gerade Berufstätige sind zeitlich oft sehr eingespannt, möchten sich aber dennoch bewusst ernähren.