
Siegrid Hirsch
Kräuter-Rezeptbuch
- Hausmittel, Säfte, Mus & Marmeladen, Kräuterwein, Liköre & Kräuterschnaps, Essig & Öl
ISBN: 978-3-902-54000-3
192 Seiten | € 19.90
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
11.03.2019
Kochbuch
Siegrid Hirsch
Kräuter-Rezeptbuch
Hausmittel, Säfte, Mus & Marmeladen, Kräuterwein, Liköre & Kräuterschnaps, Essig & Öl
4.6/5.00 bei 477 Reviews - aus dem Web
Ist es heute noch zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Mehr denn je. Die bewusste Verwendung von Heilpflanzen – gesammelt, selbst gezogen und eigenhändig verarbeitet – gewinnt zunehmend an Bedeutung.
Bewährte Klassiker der Naturheilkunde wie Johanniskrautöl, Veilchensirup, Franzbranntwein oder Hustensaft aus Tannenwipfeln entfalten ihre besondere Qualität, wenn sie aus eigenem Sammelgut hergestellt werden. Seit Jahrhunderten haben Menschen Methoden entwickelt, um die wirksamen Bestandteile der Heilpflanzen optimal zu nutzen.
Dieses Buch vereint die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und bewährten Anwendungen aus der Volksheilkunde. Schritt für Schritt werden die Herstellung von Tinkturen, Kräuterölen, Essigen, Salben, Sirupen, Säften, Marmeladen und weiteren Hausmitteln praxisnah erläutert.
Übersichtliche A-bis-Z-Tabellen mit heimischen, essbaren Pflanzen sowie Angaben zu Vitalstoffen und Enzymreichtum ergänzen die umfangreiche Rezeptsammlung. Das enthaltene Wissen basiert auf der langjährigen Arbeit der FNL (Freunde naturgemäßer Lebensweise), die seit über 60 Jahren überlieferte Rezepte sammelt und weitergibt.
Von der Autorin stammt der Bestseller Die Kräuter in meinem Garten.
Bewährte Klassiker der Naturheilkunde wie Johanniskrautöl, Veilchensirup, Franzbranntwein oder Hustensaft aus Tannenwipfeln entfalten ihre besondere Qualität, wenn sie aus eigenem Sammelgut hergestellt werden. Seit Jahrhunderten haben Menschen Methoden entwickelt, um die wirksamen Bestandteile der Heilpflanzen optimal zu nutzen.
Dieses Buch vereint die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und bewährten Anwendungen aus der Volksheilkunde. Schritt für Schritt werden die Herstellung von Tinkturen, Kräuterölen, Essigen, Salben, Sirupen, Säften, Marmeladen und weiteren Hausmitteln praxisnah erläutert.
Übersichtliche A-bis-Z-Tabellen mit heimischen, essbaren Pflanzen sowie Angaben zu Vitalstoffen und Enzymreichtum ergänzen die umfangreiche Rezeptsammlung. Das enthaltene Wissen basiert auf der langjährigen Arbeit der FNL (Freunde naturgemäßer Lebensweise), die seit über 60 Jahren überlieferte Rezepte sammelt und weitergibt.
Von der Autorin stammt der Bestseller Die Kräuter in meinem Garten.
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| Veröffentlichung: | 11.03.2019 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 22 cm / B 17 cm / 668 g |
| Seiten | 192 |
| Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
| Preis DE | EUR 19.90 |
| Preis AT | EUR 19.90 |
| Auflage | 16. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-902-54000-3 |
| ISBN-10 | 3902540001 |
Über den Autor
Siegrid Hirsch, Journalistin und Buchautorin, ist seit 30 Jahren auf natürliche Ernährung und Heilpflanzen spezialisiert. Sie hat als Redakteurin beim ORF gearbeitet und hier vor allem über alternative Heilweisen und esoterische Disziplinen berichtet. Ausgedehnte Studien führten sie in jene Teile Europas, wo Heilpflanzen noch in ihrer natürlichen Umgebung wachsen. Unter dem Phytotherapeuten Ignaz Schlifni absolvierte sie einen mehrjährigen Kräuter-Lehrgang und ließ sich in die Überlieferungen der Volksmedizin einführen. Ihr besonderes Interesse gilt der reichen Symbol- und Bilderwelt der alten Alchemisten und der Beziehung der Pflanzenwelt zur Astrologie.
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