Verlag: Freya

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Freya

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Die Kräuter in meinem Garten

Ein ausführliches Werk, das moderne wissenschaftliche Erkenntnisse mit traditionellen Überlieferungen und ganzheitlichen Energieformen aufs Beste verbindet. In einem umfassenden Pflanzenlexikon werden über 500 wirksame Heilpflanzen unserer Heimat von Alant und Alpenveilchen bis Zwergholunder und Zwiebel beschrieben.

Hirsch, Siegrid
2022-08-24

Naturseife, das reine Vergnügen

Genaue Anleitungen, wie man Naturseife selbst herstellt.Etwa 100 Rezepte von der Avocado-Zitronengras-Seife über die Lavendel-Pfefferminzseife mit Kakaobutter und die Seidenseife bis zur Wiener Rasierseife mit grünem Ton und den Zitronenwaschbällen.

Kasper, Claudia
2022-05-20

Kräuter-Rezeptbuch

Ist es zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Ist es wichtig, Heilpflanzen zu sammeln, zu ziehen oder Kräuterprodukte für sich selbst herzustellen? Ja – mehr denn je!Unvergängliche Klassiker der Naturheilkunde wie das Johanniskrautöl oder der Veilchensirup, der Franzbranntwein oder der Hustensaft aus Tannenwipfeln wirken am verlässlichsten, wenn sie von eigener Hand zubereitet wurden, wenn sie aus eigenem Sammelgut stammen.

Hirsch, Siegrid
2019-03-11

Heimische Bäume bestimmen

Mit diesem Baumbestimmungsbuch können einheimischeLaub- und Nadelbäume in allen vier Jahreszeiten bestimmtwerden. Und das einfach mit repräsentativen Fotos, die dieBäume und deren Details im Jahresverlauf zeigen.Ein Bild sagt mehr alstausend WorteEin fotografischer Bestimmungsschlüssel mit Blatt, Blüte, Frucht, Knospe, Borkeund Habitus auf den ersten Seiten des Buches ist der einfache Einstieg zum ausführlichenArtenporträt des jeweiligen Baumes auf vier Seiten.

Gruber-Stadler, Margret
2018-01-16

Brot, Brötchen & mehr

Weizen & Co. war gestern – heute backt man gesundheitsbewusstohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot,Baguette, Burgerbrötchenund sogar Laugenbrezeln,werden von Elke Schulenburg vorgestellt.:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: KOCHEN & GENIESSEN ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::Das glutenfreieBackbuchViele Menschen reagieren empfindlich auf Gluten und machen die erstaunlicheErfahrung, dass sie sich wohler fühlen, wenn sie darauf verzichten.

Schulenburg, Elke
2017-11-08

SOS Hustenzwerg

Kräuter und ätherische Öle können auch Kindern gute Dienste leisten - nur muss man wissen, welche Pflanze ab welchem Lebensalter die richtige ist. Dies ist das erste Buch mit einer umfassenden Auflistung jener Pflanzen, die für Babys, Kleinkinder, Schulkinder oder Teenager einsetzbar ist.

Kleindienst-John, Ingrid
2024-03-20

Wildnisapotheke

Die Zutaten der alten Wildnisapotheke, der Hausapotheke unserer Großmütter, sind leicht für jeden zugänglich – sie werden von Wald und Wiese zur Verfügung gestellt! Mit diesem Buch tauchen sie in die Welt der überlieferten einfachen Rezepte von Fichtennadelbädern bei Erkältung, Breitwegerich für die Gelenke, Vogelmierensalbe für die Haut, Kirschstingel für die Augen, Königskerzenblüten bei Schmerzen bis Hagebuttenkerne für die Venen ein.

Grahofer, Eunike
2024-02-28

Alltagsmagie

In diesem Buch geht es um praktischen Zauber und Alltagsmagie. Um Rituale, Rezepte und Anleitungen, mit deren Hilfe sich Wirklichkeit zum Wohle wandeln lässt. Basierend auf Märchen, Mythen und alten Zaubern wird eine Vielzahl an magischen Methoden sowie kleine und größere Rituale vorgestellt.

Baumgarten, Anette
2022-10-20

Heilweine und Kräutertränke nach Hildegard von Bingen

Mehr als 70 RezepteHildegard von Bingen war DIE Heilerin des Mittelalters. Viele ihrer Rezepte können auch heute noch heilen und die Gesundheit fördern: leckere Heilweine und Tränke, meist schnell gekocht und wunderbar wirksam, zusammengestellt, getestet und teilweise angepasst an die heutige Zeit.

Engler, Elisabeth
2020-10-10

Locker-lässig-lecker Kombidämpfen

Farbecht, mit allen Mineralien, Vitaminen und dem vollen Geschmack, so präsentieren sich köstliche Speisen im Dampfgarer. Auf Fett kann fast zur Gänze verzichtet werden. Markus Grillenberger hat sich von Omas Herd über die Schihütte bis zum 4-Hauben-Betrieb gekocht.

Grillenberger, Markus
2023-12-07

Swingfood

SWINGFOOD Ein außergewöhnliches Kochbuch, inspiriert durch SwingmusikDie beiden szenekundigen Köche und Swingtänzer Markus Krassnitzer & Oliver Sortsch ließen sich auf einzigartige Weise von ausgesuchten Swingsongs, die vom Essen und Trinken handeln inspirieren, dieses Kochbuch zu schreiben.

Krassnitzer, Markus
2018-10-23

Ansichten eines Hausarztes

Nach über einem Jahr Pandemie bestimmen Fragen zu Corona weiterhin die Sprechstunden der Hausärzte. Wird uns die Impfung aus dem Dilemma herausführen? Ist sie ungefährlich? Wie steht es um meine Abwehrkraft? Welche Folgen hat das Geschehen für meine Gesundheit, mein soziales Leben, meine Zukunft? Sind wir gut durch die Krise geleitet worden? Bekommen wir alle Informationen? Spielen versteckte Interessen mit? Ist das Virus politisch geworden? Wird sich unser vertrautes Leben für immer verändern? Wie sollen die immensen gesamtgesellschaftlichen Schulden beglichen werden? Wie werden unsere Kinder leben? Das Buch nimmt Sie mit, die Phasen des Geschehens noch einmal aufmerksam zu durchwandern und nicht nur Antworten, sondern auch eine innere Haltung dazu zu finden.

Freisleben, Erich
2021-09-15

Frauenzeiten

Die Wechseljahre sind weder eine Krankheit noch der Anfang vom Ende, sondern ein natürlicher physiologischer Prozess im Leben einer Frau. Diese Phase weist allerdings häufig Symptome psychischer und körperlicher Art auf, die massiv einschränkend sein können.

Germann, Peter
2023-03-15

Verwurzelt und beflügelt

Ein Buch der Kräuter und Hausmittelanwendungen für die ganze Familie. Es handelt von Märchen und Geschichten, von Basteleien, vom Mitmachen und Selbstgemachtem, von Süßem und Saurem, Gekochtem, Getrocknetem und Gebackenem. Aber auch von Spielen, Reimen, von Experimenten, Überliefertem und Neuem, von Selbsthilfe, Selbstvertrauen und Eigenverantwortung.

Weißbacher, Daniela
2023-03-15

Rindenmedizin

Die traditionelle Volksmedizin der „Boalrichter“ – der Knochenrichter, der Holzknechte und der Hebammen erzählt von den altbewährten, vielfältigen Verwendungen der Rinden von Bäumen, Sträuchern und Wurzeln. Die Rinde ist die „Haut“ des Baumes oder Strauches, so verwendete man sie früher zur Hautpflege ebenso wie bei Verletzungen, bei Entzündungen oder für die Verdauung.

Grahofer, Eunike
2022-05-16

Schnee auf 'm Tuchent

Alois Strasser wurde 1933 in einem kleinen Dorf am Fuße des Sauwaldes geboren. In seinen Erinnerungen beschreibt er das ländliche Treiben, in der ein Überleben nur durch harte Arbeit möglich war. Wir erfahren, wie das Leben funktionierte, als es noch keinen elektrischen Strom, kein Fernsehen, dafür aber Krieg und Not gab.

Strasser, Alois
2011-10-01

Bauch gut alles gut

Faszinierend, wie man durch einfache und schnelle Rezepte zu schmackhaftem Essen kommt.Noch faszinierender, wie viele Beschwerden und Krankheiten durch eine gesunde, individuelle Kost geheilt oder gebessert werden. Dieses Phänomen war in der alten naturheilkundlichen Medizin von Ost bis West seit jeher bekannt.

Fließer, Margarethe
2013-12-01

Rindenküche

Alte Sprüche wie: „Fohra-Brot (Föhrenbrot) lindert Hungersnot,“ oder „Buchenrinde noch so klein, mahle dir zu Mehle fein, mache daraus gutes Brot, so hast du Speise in der Not“ erzählen von der einstigen Verwendung der Rinden der Bäume und Sträucher als sättigende „Not“-Nahrung, als Mehlersatz und als Energielieferant.

Grahofer, Denise
2022-10-20

Einfach vegan

Ein Kochbuch für den Einstieg in fleischlose Ernährung. Die Basis der einfachen Rezepte bilden frisches Gemüse, Kräuter und Früchte, kombiniert mit Getreidesorten und Hülsenfrüchten. Die Zutaten sind weder exotisch, noch schwierig zu besorgen, man findet sie im Laden um die Ecke, wenn man sie nicht ohnehin im Haus hat.

Ablinger, Brigitte
2014-12-01

Omas Kräuterwelt

Entstanden ist dieses Buch durch die Liebe zur Natur, den Pflanzen und ihren Enkel Rudi. Für Leistungen wünschte er sich Pflanzen und so hat sich im Lauf der Jahre ein umfangreiches Werk entwickelt. Mit viel Liebe und Aufmerksamkeit wurden Pflanzen ausgewählt, damit gekocht, Salben gerührt, Tinkturen angesetzt.

Zipfelmayer, Gerda
2024-02-21

Die Kraft der Vogelbeobachtung

Vögel zu beobachten und ihre Stimmen zu hören hat nachweislich positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Man kann sich damit sogar heilen. Wenn wir Vögel bewusst beobachten, können wir Stress abbauen. Unser Immunsystem wird gestärkt. Diese Auswirkungen belegt eine Reihe wissenschaftlicher Studien und mit den Anleitungen in diesem Buch kann man sie selbst erleben.

Nelson, Angelika
2023-03-15

Die Kraft der Vogelbeobachtung

Nelson, Angelika
2023-03-15

Was dir deine Kräuter sagen

Stellen Sie sich vor, Sie durchwandern die Natur und entdecken die Welt der Kräuter auf eine gänzlich neue Weise. Sie treffen erstmals auf ein unbekanntes Kraut und sind unsicher, was Sie vor sich haben. Ihr Bestimmungsbuch haben Sie - wie so oft bei unerwarteten Entdeckungen - zu Hause gelassen.

Zütphen van, Claudia
2023-09-22

Apfelstrudel hilft immer

In Österreich und in den ehemaligen Ländern der Österreich-Ungarischen Monarchie war der Apfelstrudel eine der beliebtesten Mehlspeisen. Und er ist es wohl heute noch! Aber nicht nur der Apfelstrudel hat seine verführerischen Seiten, da gibt es viele Mehlspeisen, die vor allem in der Familie der Autorin immer gerne verspeist wurden.

Kleindienst-John, Ingrid
2023-09-21

Naturheilkunde als Krisenhelfer

Durch Naturheilkunde bekommt der Mensch neue Impulse und meistert sein Leben besser. Unterschiedlichste Möglichkeiten zur Krisenbewältigung: Das Prinzip des Lebens ist die stete Änderung, sie ist ein kreativer Prozess. Die alten Heil- und Diagnosemethoden, die dies positiv unterstützen, sind für den Laien und auch für Therapeuten gedacht.

Germann, Peter
2023-03-15

Mein Brennnessel Kochbuch

Der Star unter den Heilpflanzen ist die Brennnessel. Alles an ihr ist verwertbar: Blätter, Samen, Wurzeln und Stängel. Ihre Heilkraft ist seit Urzeiten berühmt. Alle bedeutenden Kräuterkenner und Heiler quer durch die Jahrhunderte haben sie in den Himmel gehoben und gerühmt.

Zipfelmayer, Gerda
2023-03-15

Das Sparsam Kochbuch

Warum teuer und mühsam, wenn es auch günstig und einfach geht?Riki Plötzeneder ist Köchin mit Leib und Seele. Sie wählte für das Sparsam-Kochbuch Rezepte aus, die ohne große Mühe nachzukochen sind und wunderbar schmecken.Die Kosten für Zutaten pro Person belaufen sich auf höchstens 0,80 bis 1,30 Euro, bei den meisten Speisen sind sie weitaus geringer.

Plötzeneder, Riki
2009-12-14

Das Seifen-Rezeptbuch

Du machst den Küchenkasten auf, holst Öle und Gewürze heraus - und schon kannst du mit der Herstellung deiner Naturseifen beginnen. Seifensieden ist ein altes Handwerk, das heute viele Menschen gerne ausüben – in der Freizeit und in der eigenen Küche, mit dem, was hier verfügbar ist.

Maier, Doris
2022-10-20

Naturheilkunde für einen guten Schlaf

Schlaf ist der wesentliche Faktor für Wohlbefinden und Gesundheit, seelisch und körperlich so bedeutsam, dass guter Schlaf zum Lifestyle-Produkt avanciert ist. Völlig berechtigt angesichts der steigenden Zahl von Schlafstörungen. Für immer mehr Menschen ist wirklich guter Schlaf rar geworden – ein Zeitgeistphänomen.

Süßmuth, Astrid
2022-10-20

Die Räucherin

Das Räuchern zur energetischen Reinigung ist eine effektive Methode, die den Anwender körperlich, seelisch und geistig berührt. Auf diese Weise beeinflusst es die Gesundheit und das eigene Wohlbefinden ganzheitlich positiv. Annemarie Herzog entmystifiziert in ihrem Anwenderbuch den Vorgang des Räucherns und erklärt dem Leser in einfachen Schritten anschaulich, wie er durch die richtige Technik und eine bestimmte Zusammenstellung des Räucherwerks sich und sein Lebensumfeld mit neuer, reiner Energie versorgen kann.

Herzog, Annemarie
2022-10-31

Fermentistas Kochbuch

Kochen mit Fermenten und Vorräten geht schnell, ist einfach und sorgt immer für überraschende Geschmacksexplosionen. Anleitungen für Kimchi, fermentierte Suppenwürze und andere besondere Geschmäcker für die Vorratskammer werden im Detail beschrieben.

Bierwolf, Andrea
2023-09-21

Essbare Landschaft

Farbenprächtige Hecken, Wälder und Gärten bieten nicht nur aktive Krisenprävention, sondern auch Artenschutz und Lebensraum für zahlreiche seltene Tiere. Entdecken Sie in diesem Buch die faszinierende Welt der essbaren Landschaften und ihrer Notnahrungs-Pflanzen.

Eilmsteiner, Sabine
2023-09-22

Kollers Ernährungskonzept

Der renommierte Schönheitschirurg Dr. med. Matthias Koller verknüpft sein Fachwissen mit aktuellen Ernährungswissenschaften. Eine ungewöhnliche Reise von der Ästhetik zur Ernährungsberatung. Ein tiefgehendes Verständnis für Haut und Haare sowie deren Abhängigkeit von Ernährung wird erläutert.

Dr. med. Koller, Matthias
2024-04-09

Honig für die Haut

In diesem Buch gibt die Kosmetikerin und Kräuterpädagogin Renée Schüttengruber Einblick in die faszinierende Welt der Bienenprodukte. Tauchen Sie ein in die Geheimnisse von Bienenwachs, Propolis, Gelée royale, Honigbrot Perga und Oxymele, und lernen Sie, wie diese in Kombination mit Pflanzen in der Naturkosmetik Anwendung finden.

Schüttengruber, Renée
2024-03-08

Schlafmilch

100 Rezepte aus Kräutern und Milch für einen ruhigen Schlaf.Die Gute-Nacht-Milch mit Honig ist seit alters her DAS Hausmittel zum besseren Einschlafen. Milch enthält das Schlafhormon Melatonin und den Eiweißbaustoff Tryptophan, aus dem Melatonin in unserem Körper hergestellt wird.

Hirsch, Siegrid
2023-03-15

Auf den Spuren der Fledermaus

Fantastische Geschichten aus den Tiefen der Seele erzählt die in Mexiko geborene Autorin Claudia Inés Solís Haje in diesem Band. Kunstvoll verwebt sie dabei die unterschiedlichen Bewusstseinsebenen und berührt die universellen Fragen, vor denen der Mensch steht.

Haje, Claudia Inés Solis
2022-09-15

Seelennahrung

Der Zusammenhang zwischen der Ernährung einerseits und unserem physischen, geistigen, emotionalen und seelischen Wohlbefinden andererseits ist viel zu wenig bekannt. Die Autorin erklärt die Philosophie der TCM, die sie seit über 30 Jahren begeistert lebt.

Holl, Claudia
2023-03-15

Gedanken und Fakten zu Bruder Baum

Die ausgeprägten, höchst unterschiedlichen Persönlichkeiten von 80 heimischen Bäumen und Sträuchern sind porträtiert.Der Autor ist ein Tischler alter Schule und hat mit Hölzern aller heimischen Bäume gearbeitet. Er kennt ihre Eigenschaften und schwärmt von der Einzigartigkeit verschiedener Baumarten.

Schörkhuber, Franz
2023-03-15

Adlerholz

Es wird als König der Düfte, als Holz der Götter sowie als Duft des Himmels bezeichnet und seit vielen Jahrhunderten im Rahmen von religiösen Brauchtümern und spirituellen Praktiken genutzt; unter der Bezeichnung Aloeholz taucht es sogar mehrfach in der Bibel auf.

Johann, Kevin
2023-09-22

Kochen mit Hydrolaten

Mit Hydrolaten zu kochen ist im Grunde sehr einfach. Hydrolate müssen nicht verdünnt, können direkt in der Küche verarbeitet werden. Auch braucht es keine Emulgatoren und sie bieten dennoch das gesamte Spektrum aus der Welt der Aromen. Einfach umsetzbare Rezepte, allesamt erprobt und verkostet, wurden aufgeschrieben.

Arbeithuber, Claudia
2023-09-22

Zauber des Duftes

Parfum selbst herzustellen ist ein sinnlicher, kreativer und herrlichduftender Vorgang. Das Buch bringt einen kleinen Einblick in die Geschichteder Parfumherstellung und beschreibt, wie man ein eigenesParfum aus natürlichen Rohstoffen kreieren kann. Eine Reihe vonerprobten Rezepten – leicht nachzumachen – hilft beim Einstieg indie Kunst der Parfümerie.

Kleindienst-John, Ingrid
2023-10-25

Kräuter-Chips

Cracker aus gedünsteten Erdäpfeln und Kräutern – glutenfrei, vegan und ohne extra Fett. Ideal für diverse Ernährungsweisen und Anhänger der Anthony William Medical Medium-Diät.Die Vielfalt der Geschmackswelten wird mit diesen einzigartigen Crackern aus dem Dörrofen erzeugt.

Linseder, Doris
2024-03-12

Magische Pflanzen

In jeder Pflanze steckt ein ganzer Kosmos und ein umfassendes Beziehungsangebot. Pflanzenmagie bietet die Möglichkeit, die liebevolle Verbindung zu vielen verschiedenen Kräutern und Bäumen aufzubauen, im Gegenzug werden Geheimnisse gelüftet und die Ewigkeit der natürlichen Welt offenbart sich.

Weirather, Doris
2024-03-04

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Die Kräuter in meinem Garten

Naturseife, das reine Vergnügen

Kräuter-Rezeptbuch

Heimische Bäume bestimmen

Brot, Brötchen & mehr

SOS Hustenzwerg

Wildnisapotheke

Alltagsmagie

Heilweine und Kräutertränke nach Hildegard von Bingen

Locker-lässig-lecker Kombidämpfen

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Verwurzelt und beflügelt

Rindenmedizin

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Die Kraft der Vogelbeobachtung

Die Kraft der Vogelbeobachtung

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Naturheilkunde als Krisenhelfer

Mein Brennnessel Kochbuch

Das Sparsam Kochbuch

Das Seifen-Rezeptbuch

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Die Räucherin

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Auf den Spuren der Fledermaus

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