Lissabon - Das Kochbuch

Authentische Rezepte aus Portugals Hauptstadt

4.3/5.00 bei 54 Reviews - aus dem Web

So schmeckt Lissabon

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch diese Stadt voller Leidenschaft, Künste und authentischer Geschichten. Hier in Lissabon lässt man keine Gelegenheit aus, sich um einen Tisch zu versammeln und gemeinsam zu genießen. Ob kleine, gefüllte Leckerbissen, deftig-würzige Suppen und Eintöpfe, pikante Fleischvariationen, vielfältige Fisch- und Meeresfrüchtegerichte oder berühmte Süßspeisen wie Pastéis de nata oder Flan – die Küche Lissabons besticht durch ihre Einfachheit und ihren einzigartigen, aromatischen Geschmack.

Ausstattung: ca. 80 Farbfotos; ca. 80 Farbfotos

Autor:

Da Silva, Sylvie

Verlag:

Südwest

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Original Titel	Bienvenue à Lissbonne!
Veröffentlichung:	12.03.2018
Höhe/Breite/Gewicht	H 24,7 cm / B 20,2 cm / 803 g
Seiten	144
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 20.00
Preis AT	EUR 20.60
Auflage	2. Auflage
ISBN-13	978-3-517-09611-7
ISBN-10	3517096113

Über den Autor

Sylvie da Silva wurde als Tochter portugiesischer Eltern in der Champagne-Region in Frankreich geboren und genießt seit ihrer Kindheit dieses doppelte Erbe. Sie startete ihr Berufsleben im Tourismusbereich, spezialisiert auf Kulturreisen auf der Iberischen Halbinsel. Ihre Leidenschaft für das Kochen wuchs mit ihren Reisen und verfestigte sich schließlich mit der Entdeckung der internationalen Küchen, als sie sich in Paris niederließ.