Cover: Zero Waste Kitchen
Veronika Pichl
Zero Waste Kitchen
- Kochen statt wegwerfen – kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste
ISBN: 978-3-742-30506-0
128 Seiten | € 9.99
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
26.02.2018
Kochbuch
Veronika Pichl

Zero Waste Kitchen

Kochen statt wegwerfen – kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste

4.3/5.00 bei 30 Reviews - aus dem Web

Das Zero-Waste-Prinzip für die Küche

Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall – das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Glücklicherweise denken viele Menschen mittlerweile um und versuchen, bewusster mit Ressourcen umzugehen und möglichst wenig wegzuwerfen. Dennoch besteht unser Müll immer noch zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlich auch mit Karottengrün oder einem Blumenkohlstrunk anfangen? Einfach essen! Schließlich ist dieses scheinbar »unnütze Zubehör« vieler Lebensmittel durchaus verwert- und genießbar und gehört bestimmt nicht in die Mülltonne. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk und Co. zaubern kann, zeigt dieses Buch. Neben vielen Kochrezepten liefert es auch Tipps für Bad und Haushalt, beispielsweise wie man ein Shampoo aus Avocadokern herstellt.

Autorin:
Pichl, Veronika
Verlag:
riva

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Postleitzahl
Veröffentlichung: 26.02.2018
Höhe/Breite/Gewicht H 24 cm / B 17 cm / 362 g
Seiten 128
Art des Mediums Buch [Taschenbuch]
Preis DE EUR 9.99
Preis AT EUR 10.30
ISBN-13 978-3-742-30506-0
ISBN-10 3742305069
EAN/ISBN

Über die Autorin

Veronika Pichl ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Ernährung, Abnehmen, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva-Verlag sind bereits zahlreiche erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.

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