365 Mindful Food

Sommer

Mit der Kochbuchreihe von Mandy Hindenburg tauchst du in eine Welt ein, in der Nachhaltigkeit, Saisonalität und bewusster Genuss im Mittelpunkt stehen. Jede Ausgabe bietet dir alltagstaugliche Rezepte, die konsequent auf regionale und frische Zutaten setzen. Dabei lernst du nicht nur, wie du köstlich und ausgewogen kochst, sondern erhältst auch fundierte Hintergrundinfos zu ressourcenschonendem Konsum.

Autorin:Mandy Hindenburg

Verlag:

Die Life & Food Farm

Unterstütze den lokalen Buchhandel

Nutze die PLZ-Suche um einen Buchhändler in Deiner Nähe zu finden.

Bestelle dieses Buch im Internet

Jetzt kaufen auf

Jetzt kaufen auf

Veröffentlichung:	14.01.2025
Höhe/Breite/Gewicht	H 15,5 cm / B 2,3 cm / 583 g
Seiten	388
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 29.00
Preis AT	EUR 29.90
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-969-88173-6
ISBN-10	3969881730

Über die Autorin

Mit Ihrer Kochbuchreihe "MMHFood begann Mandy Hindenburg 2017 als Kochbuchautorin. In ihren Büchern geht es ausschließlich um saisonale, regionale, und nachhaltige Rezepte. Sie realisierte diese Buchreihe in Kleinstauflage als Hobby.

Für die junge Hobbyköchin ist eine bewusste Ernährung seit vielen Jahren sehr wichtig. Als junges Mädchen backte sie am Wochenende für ihre Familie Kuchen und unter der Woche gab es ein Mittagessen für ihre beiden jüngeren Brüder. Dabei gab es immer frisches Gemüse aus dem heimischen Garten und auch nur das was gerade geerntet wurde.

Diese Art zu kochen spielt immer noch eine große Rolle, wobei sie heute viel Wert auf Gewürze und Kräuter legt.