Alte Obstsorten

Schnittbilder, Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße

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Alte Obstsorten sind heute mehr gefragt, denn je. Im Taschenatlas Alte Obstsorten wird Ihnen eine Auswahl obstbaulich und pomologisch wertvoller alter Apfelsorten, Most- und Wirtschaftsbirnen sowie alte Sorten von Pflaumen, Zwetschen, Süß- und Sauerkirschen vorgestellt. Sortentypische Bilder und detaillierte Schnittbilder beim Apfel, Abbildungen der Steine bei Pflaumen und Zwetschen in Originalgröße, Abbildungen der Kerne von Tafelbirnen in Originalgröße sowie wichtige Unterscheidungsmerkmale helfen Ihnen, die 296 alten Obstsorten sicher zu bestimmen. Außerdem finden Sie wichtige Hinweise auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche, Ertragsleistung und Verwertungseigenschaften.

Autor:

Hartmann, Walter

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

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Veröffentlichung:	16.01.2020
Höhe/Breite/Gewicht	H 19 cm / B 13 cm / -
Seiten	351
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 24.95
Preis AT	EUR 25.70
Auflage	6. Auflage
ISBN-13	978-3-818-60953-5
ISBN-10	3818609535

Über den Autor

Dr. sc. agr. Walter Hartmann war Akademischer Oberrat am Institut für Obstbau der Universität Hohenheim. Forschungsschwerpunkt: Züchtung und Selektionsarbeiten bei Obst, insbesondere Zwetschen, Untersuchungen über landschaftsprägende Obstarten.