Cover: Aus Liebe zum Backen
Claire Saffitz
Aus Liebe zum Backen
- Köstliche Rezepte von Claire Saffitz
ISBN: 978-3-962-57332-4
392 Seiten | € 31.99
E-Book [Kindle]
Erscheinungsdatum:
05.05.2023
Ratgeber
Claire Saffitz

Aus Liebe zum Backen

Köstliche Rezepte von Claire Saffitz


Backglück pur von einfach bis grandios!

Claire Saffitz ist die Backheldin einer neuen Generation von Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern! Nicht nur ihre unverwechselbaren Rezept-Interpretationen machen ihr Buch so besonders: Mit ansteckender Begeisterung und viel Liebe zum Detail nimmt Claire Anfänger an die Hand und lässt zugleich erfahrene Backkünstler Neues entdecken. Zum Beispiel mit Käsekuchen aus Ziegenkäse, Mandel-Quitten-Tarte mit Rosé oder Schokoladen-Buttermilch-Torte …

Dieses ebenso elegante wie praktische Backbuch bietet:

  • über 100 Rezepte von süß bis herzhaft für jede Jahreszeit von einfachen Kuchen über opulente Torten bis salzigen Tartes oder Croissants,

  • Schritt-für Schritt-Fotos mit Anleitung für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade,

  • Grundlagenwissen für Küche und Vorratskammer.
Ob für die Teatime am Nachmittag, die Stehparty mit Fingerfood, das Dessert-Buffet, den Frühstückstisch mit eigenen Brötchen oder Müsliriegel für unterwegs: Claire bietet eine Fülle an Ideen für jeden Anlass!

CLAIRE SAFFITZ erlernte die Kunst des Feingebäcks an der École Grégoire Ferrandi in Paris, nachdem sie in Harvard Kulinarische Geschichte studierte. Bekannt wurde sie als Food-Redakteurin beim amerikanischen Unterhaltungsmagazin Bon Appétit und als Moderatorin von Gourmet Makes auf YouTube. Heute ist die New York Times-Bestsellerautorin freiberufliche Rezept-Entwicklerin mit Millionen von Fans, die ihrem beliebten YouTube-Kanal Dessert Person folgen.


„Außergewöhnlich … Dieses Buch sollte für jeden Hobbybäcker zum Standardwerk werden!“ – Publishers Weekly –

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Original TitelDessert Person - Recipes and Guidance for Baking with Confidence
Veröffentlichung:05.05.2023
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 17 cm / -
Seiten392
Art des MediumsE-Book [Kindle]
Preis DEEUR 31.99
Preis ATEUR 32.99
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-962-57332-4
ISBN-103962573321
EAN/ISBN

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