Gruner+Jahr Deutschland GmbH
BEEF! Nr. 74 (2/2023)
- Männer kochen anders
ISBN: 978-3-517-10253-5
174 Seiten | € 12.50
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
15.04.2023
Ratgeber
Gruner+Jahr Deutschland GmbH
BEEF! Nr. 74 (2/2023)
Männer kochen anders
Männer kochen anders!
In Heft 2/23 gibt es folgende Themen:
-Blockbuster! Klotzen statt kleckern! Vom Wagyu Chuck Flap über Boston Butt bis Brisket: Jetzt kommen starke Stücke auf den Grill
-Petri Rauch! Makrele, Sprotte & Co: Die besten Räucherfische
-Wo die Schwarte kracht! Spaniens verrückter Wettbewerb um die knackigste Schweinekruste
-Bauch reinziehen! Raffinierte Rezepte für Bauchfleisch von Kalb, Hirsch, Wildschwein...
-Gekommen, um zu schneiden! 22 Messer, die ein Leben lang bleiben werden
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
In Heft 2/23 gibt es folgende Themen:
-Blockbuster! Klotzen statt kleckern! Vom Wagyu Chuck Flap über Boston Butt bis Brisket: Jetzt kommen starke Stücke auf den Grill
-Petri Rauch! Makrele, Sprotte & Co: Die besten Räucherfische
-Wo die Schwarte kracht! Spaniens verrückter Wettbewerb um die knackigste Schweinekruste
-Bauch reinziehen! Raffinierte Rezepte für Bauchfleisch von Kalb, Hirsch, Wildschwein...
-Gekommen, um zu schneiden! 22 Messer, die ein Leben lang bleiben werden
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| Veröffentlichung: | 15.04.2023 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 26,9 cm / B 21,2 cm / 459 g |
| Seiten | 174 |
| Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
| Preis DE | EUR 12.50 |
| ISBN-13 | 978-3-517-10253-5 |
| ISBN-10 | 3517102539 |
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