Der Welt-Zucker-Betrug

Sechs Jahrzehnte zwischen Desinformation und Korruption

Wenn Gesundheit dem Profit zum Opfer fällt

Seit Jahrzehnten nehmen Zucker- und zuckerverarbeitende Industrie gezielt Einfluss auf Wissenschaft, Öffentlichkeit und Politik, um eine flächendeckende Aufklärung über die Gefahren des Fabrikzuckers zu verhinden.

Dieses Buch zeigt einige Höhepunkte industrieller PR- und Korruptionskampagnen der letzten Jahrzehnte auf und erläutert deren schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit zahlreicher Menschen.