Die Langensalzaer Ziege

Autoren Christina Bessing – Harald Rockstuhl, Taschenbuch, 72 Seiten mit 106 Abbildungen.
Das Buch würdigt und erklärt das Ziegendenkmal von Bad Langensalza.

INHALT:
Zeittafel zur Geschichte der Langensalzaer Ziege 6
„Als Krone der deutschen Zucht“ in „Brehms Tierleben“ 7
1864 war die „Langensalzaer Ziege“ schon „sehr bekannt“ 8
Der Ziegen Ratgeber 1870 10
Ziegenwagen überrollt einen Schuljungen 1880 11
Maße der Langensalzaer Ziegen von Engelbrechts Zucht 14
Erfolgsrasse – die Langensalzaer Ziege. 16
Langensalzaer Ziege oder Ufhovener Ziege? Ziegenzucht in Ufhoven 19
1898 Gründung des ersten Ziegenzuchtverein in Langensalza 22
1928 – „Langensalzaer Ziege“ soll in die „Weiße Deutsche Edelziege“ aufgehen 26
Großengottern – der Frisör und die Ziege 1939 28
Alltag mit der Langensalzaer Ziege in Langensalza nach 1945 32
1947 – Gründung eines neuen Ziegenzuchtvereins 33
Erinnerungen Klaus-Dieter Jahn – Langensalza (heute Erfurt) 34
Ziegenbilder 1940–1954 36
Aufgewachsen mit Ziegen und Ziegenmilch in Tüngeda 38
Rahmgewinnung mit Milchschleuder oder Milchzentrifuge 40
Ab 1958 – die Ziegenhaltung wird zunehmend unrentabel 42
Tierpark Langensalza mit der Langensalzaer Ziege 1974–1995 43
Ab 1995 – die letzten Langensalzaer Ziegen im Zoopark von Arnstadt 45
Aber wie kommt Bad Langensalza Jahr 2009 zu einem „Ziegendenkmal“? 48
Bildhauer Volker Beier – Schöpfer der Ziegendenkmals 50
Einweihung des Ziegendenkmals am 22. August 2009 um 14 Uhr 53
Auf der Spur der Langensalzaer Ziege auf Rügen 56
Die Langensalzaer Gästeführer:innen erinnern an die „Langensalzaer Ziege“ 59
Brauchtum um die Ziege rund um Langensalza 60
Hans-Jürgen Zilling – aufgewachsen mit Ziegen in Bad Tennstedt 64
Langensalzaer Ziege „in anderer Rasse“ aufgegangen oder ausgestorben 69
Etwas andere Fundstücke: 70
Quellen - Literaturhinweis 71
Empfehlung der Autoren: Städtische Museen von Bad Langensalza
und die Gästeführer-Zunft Bad Langensalza e. V. 72