Handbuch Samengärtnerei

Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen.

4.8/5.00 bei 113 Reviews - aus dem Web

DAS STANDARDWERK ZUR SAATGUTGEWINNUNG

- ausgezeichnet mit dem Buchpreis der deutschen Gartenbaugesellschaft
- in der 11. Auflage!
- einzigartig umfassend
- wichtiger Beitrag für den Erhalt der Sortenvielfalt
- einfache Anleitungen und bewährte Techniken zur Saatgutvermehrung
- für angehende Samengärtner*innen und routinierte Selbstversorger*innen
- wertvolle Tipps zum Samenbau aus dem Erfahrungsschatz von Andrea Heistinger, dem Verein Arche Noah und seinen Vielfaltsgärnter*innen sowie ProSpecieRara
- übersichtlich gegliedert und ansprechend gestaltet
- 1000 Farbfotos und Zeichnungen
- mit Checklisten und herausnehmbarer Übersichtstabelle

SAMENBAU IN DEINEM SELBSTVERSORGER-GARTEN
Ein eigener Garten - mit eigenem Saatgut! Dieses Handbuch zeigt dir, wie es geht:
Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Samen für das nächste Jahr ernten.
Wie kannst du deine Lieblingssorten weitervermehren?
Wie lange dauert es? Was brauchst du dafür?
Wie kannst du zur Erhaltung der Sortenvielfalt beitragen?
Du erfährst alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Auslesekriterien, Kulturgeschichte der Gemüse, Pflanzenkrankheiten und vieles mehr.

>>Nur in den wohlgehüteten Gärten jenseits der räuberischen Aneignung all unserer Lebensgrundlagen werden aus den eigenen Samen jene unbeherrschbaren Früchte des Lebens gezogen, die noch nicht zu Tode gezüchtigt worden sind. So wachsen mit ihrem Genuss in uns auch wieder die schwindenden Hoffnungen auf.<<
Kulturphilosoph Bernhard Heindl

Alle Handbücher von Andrea Heistinger und dem Verein Arche Noah:
Handbuch Samengärtnerei
Handbuch Bio-Gemüse
Das große Biogarten-Buch
Handbuch Bio-Balkongarten
Homepage der Autorin Andrea Heistinger: http://www.kulturpflanzenkonzepte.at/

Autorin:

Heistinger, Andrea

Verlag:

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

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Veröffentlichung:	07.07.2021
Höhe/Breite/Gewicht	H 22,7 cm / B 17 cm / 1345 g
Seiten	424
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 32.90
Preis AT	EUR 32.90
Auflage	11. Auflage
ISBN-13	978-3-706-62352-0
ISBN-10	3706623528

Über die Autorin

Andrea Heistinger, freiberufliche Agrarwissenschafterin, Gärtnerin und Autorin, lebt und arbeitet in Schiltern bei Langenlois. Arbeitsschwerpunkte: Kulturpflanzenvielfalt und Lokales Wissen, Geschichte und Geschichten von Kulturpflanzen, Frauen in Landwirtschaft und Gartenbau. Zahlreiche Fachartikel und Veröffentlichungen, bei Löwenzahn: "Die Saat der Bäuerinnen. Saatkunst und Kulturpflanzen in Südtirol" (2001), "Handbuch Samengärtnerei. Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen" (2004) und "Das Arche Noah Gartenjahr" (2009). http://www.kulturpflanzenkonzepte.at/