Ingrid Schick

Handkäs-Variationen

- Die besten Rezepte | Mehr als „nur“ Handkäs mit Musik | Von experimentell über international bis deluxe | Von der Autorin der „Grünen Soße“ und „Hessen Tapas“

ISBN: 978-3-955-42476-3

144 Seiten | € 14.00

Buch [Gebundenes Buch]

Erscheinungsdatum:

28.02.2025

Ratgeber

Ingrid Schick

Handkäs-Variationen

Die besten Rezepte | Mehr als „nur“ Handkäs mit Musik | Von experimentell über international bis deluxe | Von der Autorin der „Grünen Soße“ und „Hessen Tapas“

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Handkäs traditionell, Handkäs experimentell, Handkäs deluxe oder Handkäs international? Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieser hessischen Ur-Spezialität – denn Handkäs kann mehr als nur mit Musik auftreten! Mit Liebe, Lust und Leidenschaft haben prominente Hessinnen, bekannte Köche, namhafte Gastronominnen und hessische Food-Entrepreneure mit vielfältigen Handkäs-Variationen experimentiert .
Von der traditionellen Apfelweinkneipe ins Sternerestaurant, von der einfachen Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln zum Handkäs-Espuma – Handkäs hat sich schon längst vom einfachen Kneipengericht zur Delikatesse für anspruchsvolle Genussmenschen entwickelt.
Gehen Sie mit Autorin Ingrid Schick auf Entdeckungsreise zu ganz neuen und spannenden Seiten dieser hessischen Spezialität!

Autorin:Ingrid Schick

Verlag:

Societäts-Verlag

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Veröffentlichung:	28.02.2025
Höhe/Breite/Gewicht	H 11,2 cm / B 17,8 cm / -
Seiten	144
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 14.00
Preis AT	EUR 14.40
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-955-42476-3
ISBN-10	3955424766

Über die Autorin

Entdecke, schmecke und genieße, wo Du lebst! Das ist das Motto von Ingrid Schick. Sie schreibt mit Herzblut Reportagen und Bücher über regionale Spezialitäten, Gastronomien, Ausflugsziele und Naturerlebnisse in ihrer Heimat Hessen. Ein achtsamer Umgang mit Menschen, Tieren und der Natur ist ihr ein Anliegen. So entstand der Pilgerführer »Isch bin dann mal ford«, »Das Oma-Prinzip«, ein Ratgeber für nachhaltige Haushaltsführung, sowie eine kulinarische Hessen-Reihe.