Michael Haller
Kaffee für Dummies
ISBN: 978-3-527-72123-8
336 Seiten | € 18.00
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
06.12.2023
Ratgeber
Michael Haller
Kaffee für Dummies
3.7/5.00 bei 3 Reviews - aus dem Web
Kaffee wirkt belebend schmeckt einfach wunderbar. Deshalb beginnt für viele der Tag nicht mit dem Aufstehen, sondern mit dem ersten Kaffee. Tauchen Sie mit Barista und Kaffee-Sommelier Michael Haller in die Welt des Kaffees ein! Er erklärt Ihnen, was einen guten Kaffee ausmacht, was Sie über Herkunft, Verarbeitung und Röstung der Bohnen wissen sollten und welche Zubereitungsarten es gibt. Lernen Sie, wie Sie Ihren Gästen perfekten Espresso oder Cappuccino mit super-fluffigem Milchschaum servieren und was es darüber hinaus für besondere Kaffee-Spezialitäten gibt.
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Veröffentlichung: | 06.12.2023 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 24 cm / B 17,6 cm / 590 g |
Seiten | 336 |
Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
Preis DE | EUR 18.00 |
Preis AT | EUR 18.50 |
Auflage | 1. Auflage |
Reihe | ... für Dummies |
ISBN-13 | 978-3-527-72123-8 |
ISBN-10 | 3527721231 |
Über den Autor
Michael Haller ist Barista und Kaffeesommelier und Leiter des Vienna Coffee College, wo er als autorisierter SCA Trainer Kurse und Workshops für interessierte Laien und sowie berufliche zertifizierte Weiterbildungen zum Kaffeesommelier und Barista anbietet.Diesen Artikel teilen
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