Kohlenhydratgeplagt

Kohlenhydratgeplagt: Die ungesüßte Wahrheit über Zucker und seine Folgen

Warum fällt es uns so schwer, auf Zucker zu verzichten? Warum ziehen wir kohlenhydrathaltige Lebensmittel so magisch an, dass wir ihnen kaum widerstehen können? Kohlenhydratgeplagt liefert aufschlussreiche Antworten auf diese Fragen und zeigt, dass Zucker und Kohlenhydrate weit mehr sind als bloße Kalorien – sie manipulieren unseren Körper und unsere Psyche, ohne dass wir es bemerken.

Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine Reise durch die oft unterschätzten Auswirkungen von Zucker und Kohlenhydraten auf unseren Organismus. Jenseits von Gewichtsproblemen und dem kurzen Genussmoment enthüllt Kohlenhydratgeplagt die tiefergehenden Mechanismen: Wie Kohlenhydrate unser Hormonsystem und unsere Gehirnchemie beeinflussen, was sie mit unserer Stresstoleranz und emotionalen Balance machen und warum sie oft wie eine stille Droge wirken, die unsere Lebensqualität erheblich mindert.

In klaren Worten und mit fesselnden Geschichten zeigt das Buch, wie Zucker und Kohlenhydrate schleichend in unser tägliches Leben und unsere Essgewohnheiten eindringen und dabei die Kontrolle übernehmen. Von Heißhungerattacken bis zu chronischer Erschöpfung – die wahren Kosten unseres Zuckerkonsums sind oft unsichtbar, aber tiefgreifend.

Mit fundiertem Wissen, wissenschaftlich untermauerten Erkenntnissen und praktischen Tipps will Kohlenhydratgeplagt Ihnen helfen, diesen Teufelskreis zu durchbrechen. Es ist eine Einladung, die Beziehung zum Essen und zu sich selbst neu zu betrachten – und vielleicht die Freiheit zu finden, die längst verloren schien.