Leidest du an Diabetes und bist unsicher beim Essen?

Dieses Buch richtet sich an Menschen mit Typ-2-Diabetes (mit oder ohne Insulin), die ihre Ernährung alltagstauglich und gut strukturiert gestalten möchten.

Neben fachlich fundierten Informationen erwarten Sie:

– Nährstoffempfehlungen bei Diabetes
– Tipps zur richtigen Lebensmittelauswahl
– Die Tellerregel anschaulich erklärt
– Grundlagen, die Sie im Blick behalten sollten
– Einschätzung zu Nahrungsergänzungsmitteln
– Tagespläne mit BE- und Nährstoffangaben
– Rezept des Tages
– Motivation: Gesunde Ernährung als stärkster Antrieb

Im zweiten Teil finden Sie über 50 alltagstaugliche Mahlzeiten – vom Frühstück über Brote, Snacks, Salate bis zum Abendessen. Alle mit genauen Mengenangaben, BE- und KE-Werten.

Dieses Buch hilft Ihnen, bewusste Entscheidungen zu treffen – mit Klarheit, Struktur und Freude am Essen.

⸻