Susanne Oettle
Liköre – regional und saisonal
- Nachhaltige Versüßungen aus Garten, Wald und Wiese
ISBN: 978-3-818-61742-4
120 Seiten | € 18.00
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
23.03.2023
Ratgeber
Susanne Oettle
Liköre – regional und saisonal
Nachhaltige Versüßungen aus Garten, Wald und Wiese
Von Holunderblüten- über Aprikosen- und Kirsch- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör: Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt Ihnen, wie Sie mit rein regionalen und saisonalen Zutaten ganz einfach die leckersten Liköre zaubern können. Dieses bildschöne Rezeptbuch beinhaltet nicht nur über 40 raffinierte und nachhaltige Rezeptideen rund ums Jahr, sondern auch das nötige Hintergrundwissen zur Frucht- und Kräuterauslese, dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen und der idealen Reifezeit. Schritt für Schritt zum selbstgemachten natürlichen Likör – ganz ohne künstliche Aroma- oder Zusatzstoffe!
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Veröffentlichung: | 23.03.2023 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 23 cm / B 17 cm / - |
Seiten | 120 |
Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
Preis DE | EUR 18.00 |
Preis AT | EUR 18.50 |
Auflage | 2. Auflage |
ISBN-13 | 978-3-818-61742-4 |
ISBN-10 | 3818617422 |
Über die Autorin
Susanne Oettle ist gelernte Krankenschwester und machte mit Mitte 40 ihre Leidenschaft zum Beruf: Nach traditionellen und eigenen Rezepten stellt sie aus regionalen Zutaten Köstlichkeiten wie Liköre, Chutneys und Essig her, die über ihren Onlineshop beziehbar sind.
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