Cover: Medical Cuisine - Gesunder Darm
Johann Lafer
Medical Cuisine - Gesunder Darm
- Das Kochbuch
ISBN: 978-3-833-89235-6
264 Seiten | € 32.00
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
03.02.2024
Ratgeber
Johann Lafer

Medical Cuisine - Gesunder Darm

Das Kochbuch

4.6/5.00 bei 66 Reviews - aus dem Web

Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das "Bauchhirn" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden!


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Postleitzahl
Veröffentlichung:03.02.2024
Höhe/Breite/GewichtH 27,1 cm / B 21,7 cm / 1102 g
Seiten264
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 32.00
Preis ATEUR 32.90
Auflage1. Auflage
ReiheJohann Lafer
ISBN-13978-3-833-89235-6
ISBN-103833892358
EAN/ISBN

Über den Autor

Johann Lafer lernte bereits in
der Kindheit auf dem Bauernhof
seiner Eltern, die Produkte
der Natur zu schätzen und
achtsam zu verarbeiten. Nach
Lehrjahren bei den besten
Köchen erwarb er zusammen
mit seiner Frau Silvia die Stromburg
nahe Bingen und führte dort erfolgreich ein Sternerestaurant. In zahlreichen
erfolgreichen TV-Serien,
Büchern und Magazinen beweist
der beliebte Koch Johann
Lafer seit Jahren, dass er ein
Meister seines Faches ist.

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