Martina Fischer

Meine Wildkräuter

- Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit

ISBN: 978-3-424-63239-2

320 Seiten | € 22.00

Buch [Taschenbuch]

Erscheinungsdatum:

20.04.2023

Ratgeber

Martina Fischer

Meine Wildkräuter

Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit

4.6/5.00 bei 19 Reviews - aus dem Web

Mit wilden Kräutern durch das Jahr

• 30 Pflanzenporträts
• 100 stärkende Rezepte
• viele praktische Anwendungen für den Alltag

Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft eine Alm, sie ist auch eine ausgebildete Wildkräuter-Expertin. So widmet sie sich in ihrem neuen Buch dem Sammeln von essbaren wilden Kräutern, die im Wald, Garten oder auf den Almwiesen das ganze Jahr über zu finden sind. Zu jeder Pflanze hat sie eine besondere Beziehung, weiß um ihre heilende Wirkung, ihre charakteristischen Merkmale und was sich daraus in der Küche Feines zaubern lässt. Anhand inspirierender Geschichten und Anekdoten entführt uns Martina Fischer in eine in Vergessenheit geratene Welt der heimischen essbaren Wildkräuter – mit vielen praktischen Anregungen für den Alltag, sowie heilsamen und köstlichen Rezepturen für Körper und Seele.

Ausstattung: vierfarbig

Autorin:

Fischer, Martina

Verlag:

Kailash

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Veröffentlichung:	20.04.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 21 cm / B 15,7 cm / 556 g
Seiten	320
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 22.00
Preis AT	EUR 22.70
ISBN-13	978-3-424-63239-2
ISBN-10	3424632392

Über die Autorin

Martina Fischer, Jahrgang 1972, ist gelernte Krankenschwester und ausgebildete Heilkräuter- und Wildpflanzenberaterin. Seit acht Jahren ist die Autorin Almerin aus Leidenschaft und verbringt fast jeden Sommer in den Bergen. Wenn sie gerade nicht auf einer Hütte in den oberbayerischen Alpen weilt, lebt sie nahe des Simssees im schönen Chiemgau und lässt die Menschen im Tal an ihrem Glück im Rahmen von Lesungen und Inspirationsvorträgen teilhaben.