One-Pot-Rezepte für Babys
Das große Beikost-Kochbuch mit breifreien One-Pot-Gerichten für die ganze Familie
Die Beikosteinführung stellt viele Eltern vor große Herausforderungen. Viele verbinden mit dem Beikoststart aufwendige Rezepte, die nur ihren Babys und Kleinkindern schmecken. Das One-Pot-Konzept in diesem Kochbuch zeigt das Gegenteil: Es ist ideal für den breifreien Beikoststart und bietet leckere Beikostrezepte, die für die ganze Familie geeignet sind und auch „den Großen“ schmecken.
Gesunde, breifreie und einfache Rezepte
In diesem Kochbuch wird fundiertes Ernährungswissen mit genialen One-Pot-Rezepten kombiniert. Babys können die einfachen Gerichte selbst oder mit Unterstützung essen. Viele Rezepte sind schon ab Beikostreife geeignet. Außerdem können andere Familienmitglieder problemlos mitessen, wodurch doppelte Kocharbeit vermieden wird. Auf diese Weise können Eltern gesunde und vielfältige Beikost anbieten, ohne lange in der Küche zu stehen.
Theorie und Praxis für eine breifreie Ernährung mit One-Pot-Gerichten
Das Konzept hinter diesem Kochbuch ist einfach und genial: In einer Einführung lernen Eltern die Grundlagen der Beikosteinführung kennen. Die Autorin geht auf die Beikostreife ein, bespricht verschiedene Portionsgrößen und stellt geeignete Lebensmittel für Babys vor. Dazu werden verschiedene Gewürze sowie Süßungsmittel eingeordnet und Alternativen vorgestellt. Außerdem wird das Konzept von One-Pot-Gerichten erläutert. Danach folgen detaillierte One-Pot-Rezepte zur Beikosteinführung.
Gesunde und abwechslungsreiche Beikost für Babys und Kleinkinder
Jedes Rezept wurde übersichtlich und verständlich konzipiert und enthält eine Zutatenliste, eine ausführliche Anleitung mit den Zubereitungsschritten und kreative Variationsideen. Dazu bietet das Buch praktische Hinweise für die jeweilige Aufbewahrung, damit du die Gerichte in größeren Mengen zubereiten und optimal lagern kannst. Zusätzlich zu diesem modernen One-Pot-Kochbuch erhältst du einen digitalen Bildband, in dem alle Originalrezepte abgebildet sind.
Geniale und einfache One-Pot-Gerichte
In diesem Kochbuch warten leckere und gesunde One-Pot-Rezepte auf dich, mit deren Hilfe du abwechslungsreiche Gerichte für dein Baby und die ganze Familie zubereiten kannst. Die One-Pot-Rezepte sind in folgende Kategorien eingeteilt:
- One-Pot-Basics (Grundlagen)
- herzhafte One-Pot-Gerichte aus dem Topf
- herzhafte One-Pan-Gerichte aus der Pfanne
- herzhafte One-Pot-Gerichte aus dem Backofen
- süße One-Pot-Gerichte
Kein „normales“ Kochbuch
Dieses One-Pot-Rezeptbuch ist kein typisches Kochbuch mit Hochglanzfotos und langweiliger Theorie – es ist eine Sammlung gesunder One-Pot-Rezepte, die schnell und einfach zubereitet werden können. Das Layout des Buches wurde minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen, knallige Bilder und Exkurse wurde verzichtet. Das ist nicht nur nachhaltig und schont die Umwelt, sondern fördert auch eine fokussierte Arbeitsweise mit dem Buch: Die babyfreundlichen Rezepte stehen im Mittelpunkt – mehr braucht es nicht für ein breifreies One-Pot-Gericht, das auch den Eltern schmeckt.
One Pot – One Happy Family!
In diesem Kochbuch erklärt die ausgebildete Fachkraft für babyfreundliche Beikosteinführung, Franka Lederbogen, wie man mit One-Pot-Rezepten schnell und einfach für die ganze Familie kochen kann. Die zweifache Mutter weiß, welche Herausforderungen eine breifreie Ernährung mit sich bringt – und wie man diese meistert. In ihrem Buch gibt sie einen Überblick über die wichtigsten Grundregeln, beantwortet die häufigsten Fragen und verrät ihre besten One-Pot-Rezepte. Mit diesem Buch gelingt eine unkomplizierte und gesunde Beikosteinführung, bei der die ganze Familie mitmachen kann!
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Veröffentlichung: | 13.06.2023 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 21,6 cm / B 14 cm / - |
Seiten | 196 |
Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
Preis DE | EUR 14.99 |
Preis AT | EUR 14.99 |
Auflage | 1. Auflage |
ISBN-13 | 978-3-985-97110-7 |
ISBN-10 | 3985971102 |
Über den Autor
Franka Lederbogen ist Expertin für breifreie Beikost und ausgebildete Fachkraft für babyfreundliche Beikost (mit und ohne Babybrei). Sie ist Gründerin des Blogs www.babyidaisst.com sowie dem erfolgreichen Instagram-Account @Baby_Ida_isst. Seit mehr als zwei Jahrzehnten beschäftigt sie sich mit gesunder und fleischloser Ernährung und seit der Geburt ihrer beiden Töchter auch mit gesunder Babynahrung. Mit diesem Buch zeigt sie, wie einfach die vegetarische Beikosteinführung ohne Babybrei sein kann. Dabei fasst sie die gelernte Theorie und ihre persönlichen Erfahrungen zusammen und zeigt einen modernen Weg der Beikosteinführung ohne Babybrei und Fleisch. Die von ihr erarbeiteten Rezepte sollen Eltern helfen, ihren Babys eine fleischlose und trotzdem nahrhafte Ernährung zu bieten.