Sachiyo Harada

Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen

- Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht

ISBN: 978-3-809-44520-3

80 Seiten | € 7.99

Buch [Gebundenes Buch]

Erscheinungsdatum:

26.04.2022

Ratgeber

Sachiyo Harada

Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen

Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht

4.5/5.00 bei 41 Reviews - aus dem Web

Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch, ob Miso, Shoyo oder Shio, verwöhnen Sie sich mit köstlichen Brühen, angereichert mit Nudeln, Teigtaschen, Ei, Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfotos

Autor:

Harada, Sachiyo

Verlag:

Bassermann

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Original Titel	Ramens - LE B.A.-BA des bouillons japonais et autres
Veröffentlichung:	26.04.2022
Höhe/Breite/Gewicht	H 24,6 cm / B 20,1 cm / 419 g
Seiten	80
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 7.99
Preis AT	EUR 7.99
ISBN-13	978-3-809-44520-3
ISBN-10	3809445207

Über den Autor

Frau Sachiyo Harada hat viele Jahre in Tokio gelebt, bevor sie nach Paris ging. Nach 20 Jahren als Modedesignerin hat sie sich dem professionellen Kochen zugewandt. Heute ist Sachiyo eine anerkannter Foodstylistin, Autorin von erfolgreichen Kochbüchern und Kolumnistin für das Magazin „Figaro Japon“.

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