Wie ernähre ich mich bei Arthrose?

DER Ratgeber für Betroffene

Wer die Diagnose „Arthrose“ erhält, der weiß, dass diese nicht über Nacht wieder verschwindet, sondern langer Begleiter bleiben wird. Der Ratgeber erläutert die gesundheitlichen und medizinischen Zusammenhänge und beleuchtet, was Essen und Trinken mit Arthrose zu tun haben. Das Autorenteam stärkt die eigenen Handlungskompetenzen der Betroffenen, indem es alltagstaugliche Anreize gibt und mit einer Vielzahl von Ernährungstipps und Rezepten den Fokus auf Machbarkeit und Zeiteffizienz setzt.

• Zielgruppe: Betroffene Patientinnen und Patienten in allen Krankheitsstadien, Angehörige

• Medizinische Einordnung zu Ursache, Erscheinen und Behandlung

• Makro- und Mikronährstoffe, Ballaststoffe, Verdauung und Stoffwechsel

• Was Gewicht mit Arthrose zu tun hat

• Wie kann kochen leicht gehen?

• Rezepte – gesund, vielseitig, lecker: Mit der richtigen Vorbereitung zum Erfolg

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