Easy Kochbücher

Ganz easy garen mit Niedrigtemperatur Gehen Sie es ruhig mal langsam an! Denn wenn man großen Braten und Fischen, Steaks und Filets im Ofen genug Zeit lässt, werden sie wunderbar zart und unvergleichlich saftig. Und wenn der Braten einmal im Ofen ist, ist die Arbeit auch schon getan – ganz easy und auf die sanfte (Tempera)-Tour. Die Gäste können kommen und sich mediterrane Kalbsrouladen mit Tomatenragout, Lachsforellenfilet mit Prosecco-Sahne-Sauce oder provenzalisches Schmorhuhn schmecken lassen. - Jedes Rezept mit Foto - Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten

Die schnellsten 40 Rezepte der Landküche: Hausmannskost für Herz und Gaumen – im Nu und ohne viel Aufwand zubereitet. EASY Landküche duftet nach Kartoffel-Bärlauch-Suppe und Aprikosenkuchen frisch aus dem Ofen. Einfach und gut.

Leicht, schnell und vor allem vegetarisch – mit den 40 fixen Rezepten aus der schnellen Veggie-Küche wird es bunt auf dem Teller! Und zwar mit knackigem Gemüse in allen Farbschattierungen, kernigem Bulgur, Reis oder Quinoa, allerlei Nudeln für die Seele und leichten Sattmachern! So geht EASY Leicht und schnell – Vegetarisch!

Aufläufe sind langweiliges Resteessen? Von wegen! Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst – in die Form kommt, was schmeckt. Und das Beste: Alles lässt sich super vorbereiten - Easy Aufläufe sorgt mit Aufläufen, Gratins, Soufflés oder Mehlspeisen für Soulfood für Gäste und Familie.

Man findet sie auf der ganzen Welt als Panini, Tramezzini, Crostini oder Bruschetta, als Toast, Sandwich oder Bagel. Doch Toast, Panini und Co. sind viel mehr als einfach nur belegte Brötchen! Ob als Snack für unterwegs, perfektes Fingerfood auf Partys oder als kleine Mahlzeit zuhause – Ein Sandwich oder einer seiner Verwandten machen immer eine gute Figur. „EASY Toast, Panini & Co.“ beweist, wie unglaublich vielseitig die kleinen Kulinarik-Helden sein können. Probieren Sie es aus und stapeln Sie ruhig etwas höher!