GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit

Low Carb - Das Kochbuch

Chronologie aller Bände (1 - 10)

Die Reihenfolge beginnt mit dem Buch "Low Carb - Das Kochbuch". Wer alle Bücher der Reihe nach lesen möchte, sollte mit diesem Band von Doris Muliar beginnen. Der zweite Teil der Reihe "Das 20:80-Kochbuch für Berufstätige" ist am 11.12.2018 erschienen. Mit insgesamt 10 Bänden wurde die Reihe über einen Zeitraum von ungefähr 10 Jahren fortgesetzt. Der neueste Band trägt den Titel "100 geniale Tricks für eine gesunde Ernährung".

  • Anzahl der Bewertungen für die gesamte Reihe: 1.102
  • Ø Bewertung der Reihe: 3.92
  • Start der Reihe: 08.02.2014
  • Neueste Folge: 05.03.2024

Diese Reihenfolge enthält 7 unterschiedliche Autoren.

Cover: Low Carb - Das Kochbuch
  • Autor: Muliar, Doris
  • Anzahl Bewertungen: 321
  • Ø Bewertung: 4.3
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 08.02.2014
  • Genre: Kochbuch

Low Carb - Das Kochbuch

Jetzt wieder im Programm: Der Klassiker unter den LowCarb - Kochbüchern! Das Ernährungsprinzip Low Carb hat sich einen festen Platz unter den Diätmethoden erobert. Immer mehr Menschen wissen die sanfte Methode zu schätzen, sich kohlenhydratbewusst an Gemüse, Obst, gesunden Fetten und hochwertigen Eiweißen satt und dauerhaft schlank zu essen. Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen muss, und alles, was den Alltag leichter macht - das gesunde und genussreiche Rundum-Sorglos-Paket also!

Cover: Das 20:80-Kochbuch für Berufstätige
  • Autor: Riedl, Matthias
  • Anzahl Bewertungen: 260
  • Ø Bewertung: 4.4
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 11.12.2018
  • Genre: Kochbuch

Das 20:80-Kochbuch für Berufstätige

Das 20:80-Kochbuch für Berufstätige: wenig Aufwand, viel Geschmack

Mit diesem Kochbuch bekommen Sie …

  • alltagstaugliche Rezepte, die bei der Zubereitung wenig Zeit in Anspruch nehmen und zudem durch kurze Zutatenlisten punkten.
  • eine Abnehmstrategie, die zu Ihnen und Ihrem Arbeitsalltag passt: Alle Gerichte lassen sich gut vorbereiten und leicht transportieren – so gehört ungesundes Essen der Vergangenheit an.
  • Unterstützung und professionellen Rat von Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl – und zudem jede Menge Tipps, die zum Durchhalten motivieren.

 

Überflüssige Pfunde zu verlieren, gestaltet sich im Alltag oft recht schwierig. Vor allem wenn bei der Arbeit alle Kollegen in die Kantine gehen, um Pasta, Pizza und gegebenenfalls noch ein Stück Kuchen zu genießen, ist die Versuchung groß, es ihnen gleichzutun. Mit dem 20:80-Kochbuch für Berufstätige haben Sie einen Ratgeber gefunden, der Ihnen mit einer einfach umsetzbaren Abnehmstrategie und köstlichen Rezepten dabei hilft, auch im stressigen Arbeitsalltag auf die Figur zu achten. Die über 80 kreativen und abwechslungsreichen Rezepte gelingen mit geringem Zeitaufwand und wenigen Zutaten – so finden Sie auch nach der Arbeit noch Freude am Kochen und können Ihre Lunchbox für den kommenden Tag mit so mancher Köstlichkeit füllen. Entsprechend vorbereitet fällt das Abnehmen deutlich leichter.

Dr. Matthias Riedl, Ernährungsmediziner und Diabetologe, und zudem seit 2015 bekannt aus der NDR-Serie »Die Ernährungs-Docs«, möchte mit seinem 20:80-Prinzip vor allem eines möglich machen: Abnehmerfolg ohne große Umstellungen. Sein Konzept beweist, dass schon einige kleine Veränderungen der Alltags- und Essgewohnheiten ausreichen, um langfristig erfolgreich abzunehmen. Außerdem heißt es: Hunger ade! Dreimal am Tag sollen Sie sich satt essen, um die Energiereserven, die Sie für die Arbeit brauchen, stets aufzufüllen und Heißhunger zu vermeiden. 

 Rezeptideen und Co. für den Abnehmerfolg ohne Jo-Jo-Effekt

Alle im Buch enthaltenen kalten und warmen Hauptmahlzeiten, Frühstücksideen, Lunch-to-go-Rezepte und Desserts lassen sich in jeweils maximal 30 Minuten zubereiten. So kann das Kochen gut in den Alltag integriert werden. Zudem helfen ein kurzer Selbstcheck, ein exemplarischer Wochenplan und nützliche Einkaufstipps bei der Umsetzung – praktische Tipps zum Zeitsparen und Organisieren inklusive. Auf diese Weise steht Ihrem Abnehmprogramm, das Sie auch im Büroalltag konsequent durchziehen können, nichts mehr im Wege. Kalorienbewusst und dennoch gesättigt geht es mit Käse-Croque, Vollkornspaghetti in Avocadocreme und Kokospralinen durch den Tag. Verzicht klingt anders, oder?

Cover: Levante – so leicht, so gut
  • Autor: Dusy, Tanja
  • Anzahl Bewertungen: 76
  • Ø Bewertung: 4.6
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 04.03.2020
  • Genre: Kochbuch

Levante – so leicht, so gut

Orientalische Rezepte aus der Levante – leicht und kalorienarm für ein besseres Lebensgefühl!

Sie lieben die Geschmäcker aus 1001 Nacht? Und können gar nicht genug von den kreativen Rezepten aus Israel, dem Libanon und der gesamten östlichen Mittelmeerregion bekommen? Dann ist dieses Levante-Kochbuch mit seinen leichten Rezepten genau das Richtige. Hier werden die besten Rezepte der mediterranen Region kalorienarm und low carb präsentiert – für ein köstliches und dauerhaft gutes Körpergefühl.

Mittelmeer-Diät ganz neu gedacht

Der Genuss von viel frischem Gemüse, Fisch, gesunden Ölen, Kräutern und Hülsenfrüchten macht die Mittelmeer-Küche aus und hat seit jeher einen guten Ruf. Der Autorin Tanja Dusy gelingt es, diese positiven Vorzüge mit den Aromabomben und kreativen Gewürzen der Levante zu verbinden. Orientalische Einflüsse aus Persien, der Türkei und den arabischen Staaten zaubern ganz neue Kreationen auf den Tisch.

Ein leichter Start in den Tag

Probieren Sie doch mal, mit Gemüse und Obst in den Tag zu starten. Zum Beispiel in einem herzhaften Omelett oder der beliebten Shakshuka zum Frühstück. Aber nicht nur das, auch kleine Mezze lassen sich als erste Mahlzeit des Tages einnehmen. Wer experimentierfreudig ist, versucht unbedingt:

  • Das Kardamom-Porridge mit Beeren oder Joghurt mit Zitrusfrüchten und Safran
  • Ein Wolken-Fladenbrot mit Kürbis-Hummus oder Spinat-Joghurt-Dip
  • Labneh-Bällchen mit Kräutern und Bohnendip oder Auberginencreme

Richtig satt essen – mit wenig Kalorien

Der Vorteil einer gesunden Levante-Küche liegt in der Auswahl der Lebensmittel. Stets frisch sollten sie sein und mit vielen Kräutern, Gewürzen und guten Ölen bekömmlich gewürzt werden. Convenience-Produkte und Weißbrot haben hier keine Chance. Stattdessen gibt es:

  • Würzige Hackbällchen mit Gurkensalat und eingelegten Zwiebeln
  • Grüne Hähnchenkebabs und gefüllte Mini-Paprika
  • Grünkohl-Quinoa-Salat oder Rote-Bete-Salat mit Feta
  • Ofen-Fischfilet mit Zitronen-Kräuter-Erbsen

Feiern mit orientalischer Gastfreundschaft

Auch für die nächste Verabredung mit Freunden oder die Einladung zu einem Dinner bietet das umfangreiche Kochbuch viel Inspiration. Mit Gästen rund um einen Tisch sitzen, auf dem es Dips, Soße, Brot, kalte Salate und warme Fischgerichte gibt, steht sinnbildlich für das Verständnis von Gastfreundschaft. Nur muss sich hier keiner zurückhalten, denn selbst das Safran-Honig-Huhn mit Fenchel steht nur mit 360 kcal pro Person zu buche.

Cover: Fit@Home
  • Autor: Schulz, Ines Maria
  • Anzahl Bewertungen: 12
  • Ø Bewertung: 3.8
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 05.01.2022
  • Genre: Kochbuch

Fit@Home

Das Homeoffice Kochbuch für einen fitten und gesunden Lebensstil – Rezepte für jede Tageszeit sowie Tipps & Tricks für das Arbeiten zuhause

Seit Corona hat sich die Art und Weise verändert, wie wir arbeiten und leben. Plötzlich heißt es kochen in der eigenen Küche statt Kantine. Dabei ist gesundes Essen und Fitness Ernährung enorm wichtig für einen produktiven Arbeitstag. Die Personal Trainerin Ines Maria Schulz zeigt in ihrem neuen Fitness Kochbuch, wie man gesund kochen und gleichzeitig durch Homeoffice Hacks sein tägliches Leben fitter gestalten kann.

Homeoffice Motivation

Bunte Bowls, Low-Carb-Pfannkuchen oder ein frischer Smoothie eignen sich perfekt für den fitten Start in den Arbeitstag. Statt am Bahnhof oder Unterwegs gibt’s die erste Mahlzeit des Tages jetzt aber zuhause in der eigenen Küche. Die erforderliche Planung sowie Tipps zum Einkaufen, Zubereiten und Servieren liefert die Autorin gleich mit. Freuen Sie sich auf:

  • Erdbeer-Mandelprotein-Shake
  • Riesen-Pancake mit Beeren
  • Rührei mit Pak Choi und Cashewmus
  • Gemüse-Omelett

Das Homeoffice Kochbuch zeigt nicht nur köstliche und einfache Rezepte, sondern auf Sonderseiten auch Motivations Tipps und Hacks fürs Homeoffice. So hilft das Kochbuch bei einer guten Work-Life-Balance im Homeoffice:

  • Infos rund um Hormone und Darmgesundheit
  • Praxis des Dankbarkeitstagebuches
  • Meal Prep Tipps aus dem Vorrat
  • Entspannungsübungen
  • Büro-Streching
  • Übungen für aktive Pausen bei der Heimarbeit

Gesunde Hauptgerichte die satt, aber nicht müde machen

Mittagstief ade – jetzt gibt es Greens und Mahlzeiten satt, aber ohne das typische Loch nach dem Mittagessen. Dafür sorgen leichte Rezepte – die mal vegan, mal vegetarisch, mal mit Fleisch und mal mit Fisch daherkommen. Auch in Punkto Zubereitungszeit glänzen die Rezepte. Diese Hauptgerichte schmecken zuhause:

  • Quinoa-Cashew-Lemon-Bowl
  • Low-Carb-Lasagne
  • Thai-Reisnudelpfanne mit Filetspitzen
Cover: Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte
  • Autor: Riedl, Matthias
  • Anzahl Bewertungen: 100
  • Ø Bewertung: 4.5
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 01.03.2023
  • Genre: Ratgeber

Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte

100 Jahre alt werden und gesund bleiben – wie schön ist das! Und gibt es dafür ein Rezept? Natürlich! Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl kennt sogar mehr als nur eines. „Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte“ ist die erprobte Best-of-Ausrüstung für eine gesunde, glückliche Lebensreise. Ausgestattet mit den allerneuesten, auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Gesundheits-Hacks, vielen alltagstauglichen Tipps, praktischen Hintergrundinfos und ausgewogenen, einfachen und leichten Rezepten für jeden Tag, das ganze Jahr und viele Anlässe. Vom Frühstück über Lunch und Snacks bis zum Abendessen, für die ganze Familie, für Alltag und Feste. Mit leichtem Gepäck gesund und genussreich durchs Leben – so möchte jeder sicher 100 werden!

Cover: Nudel dich schlank
  • Autor: Häusl, Laura
  • Anzahl Bewertungen: 6
  • Ø Bewertung: 0.0
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 16.12.2023
  • Genre: Ratgeber

Nudel dich schlank

Diät = Verzicht auf Nudeln? Nicht mit diesem Buch! Die Foodfluencerin und Nudel-Liebhaberin Laura Häusl (@mycarbcrew) zeigt, wie du abnehmen kannst, ohne auf DAS Lieblingsessen verzichten zu müssen. Wie das geht? Der Nudelanteil wird reduziert (damit auch die Kalorien), fettarme Milchprodukte werden verwendet, Zucker wird ersetzt. Dazu gibt es eine große Portion Gemüse und eine Proteinquelle, damit der Bauch satt wird - und auch satt bleibt. Lauras Abnehm-Erfolgsstory beweist, dass du dir dein Lieblingsessen trotz Diät guten Gewissens so richtig schmecken lassen kannst. Die super einfachen Veggie-, Fleisch- und Fischgerichte sind perfekt für den Alltag - als One Pot, mit wenigen Zutaten, kurzer Zubereitungszeit und vielem mehr.

Cover: Meine 80 besten Rezepte gegen Bauchfett
  • Autor: Riedl, Matthias
  • Anzahl Bewertungen: 44
  • Ø Bewertung: 4.2
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 16.12.2023
  • Genre: Ratgeber

Meine 80 besten Rezepte gegen Bauchfett

Bauchfett ist nicht nur ein ästhetisches Problem, sondern birgt auch gesundheitliche Risiken wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Entzündungen oder hormonelle Störungen. Dr. Matthias Riedl, bekannt für seine fundierten und praxisnahen Ansätze, erklärt die Zusammenhänge zwischen Bauchfett und chronischen Erkrankungen und beschreibt Maßnahmen zum Abbau schädlicher Fettdepots. Ein wesentlicher Faktor: Rezepte, die Insulinspitzen vermeiden und so den Stoffwechsel optimieren, die Fettverbrennung unterstützen und zugleich den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen. Von proteinreichen Frühstücksideen über köstliche Mittagsgerichte bis hin zu leichten Abendessen und Snacks  – für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

Cover: Die Gönnungs-Diät
  • Autor: Rosenthal, Patrick
  • Anzahl Bewertungen: 0
  • Ø Bewertung:
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 16.12.2023
  • Genre: Ratgeber

Die Gönnungs-Diät

Nur wer richtig genießen kann, nimmt langfristig ab - was so verrückt klingt, ist aber wissenschaftlich nachweisbar. Denn nicht Verzicht, sondern Genuss ist der neurobiologische Trigger, um wirklich durchzuhalten. Diese kleine Revolution unter den Diäten wurde neu entwickelt von den SPIEGEL-Bestseller-Autoren Patrick Rosenthal und Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk. Statt quälender Essverbote gibt es bei ihnen pure Freude am Genuss und die entscheidenden Tipps, diese so zu managen, dass sich reines Wohlbefinden einstellt. Aromen-geballte Low-Carb-Rezepte, täglich ein besonderes Yummy-Highlight, mit dem man über die Stränge schlagen darf, plus Drei-Tage-Genuss-Scheinfasten als idealer Einstieg: Gönn‘ dir, um abzunehmen!

Cover: Weight Watchers- der neue 4 Wochen Powerplan
  • Autor: Watchers, Weight
  • Anzahl Bewertungen: 93
  • Ø Bewertung: 4.4
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 16.12.2023
  • Genre: Ratgeber

Weight Watchers- der neue 4 Wochen Powerplan

Endlich! Die Erfolgsstory geht weiter mit dem neuen Weight Watchers 4 Wochen Power Plan! Vor 20 Jahren hat der Vorgänger dieses Buches bereits über 1 Million Menschen inspiriert. Nun ist der Nachfolger da, um auch Sie auf Ihrem Weg zu einem schlankeren Leben zu begleiten.

Mit dem neuen 4 Wochen Power Plan können Sie Schritt für Schritt Ihrem Wunschgewicht näherkommen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Jeder Tag bietet drei gesunde Rezepte, die satt machen und zugleich dabei helfen, bis zu 1 Kilo pro Woche abzunehmen. Freuen Sie sich auf köstliche Mahlzeiten, die Ihre Pfunde purzeln zu lassen.

Als Extra-Bonus präsentiert Ihnen der Power Plan ein spezielles Kapitel mit Frühstück und Snacks, die Sie zusätzlich genießen dürfen. Denn bei Weight Watchers geht es nicht um Verzicht, sondern um eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung, die Ihnen Freude bereitet.

Neben den leckeren Rezepten lernen Sie auch die Basics des Weight Watchers Erfolgskonzepts kennen. Sie erhalten zahlreiche Tipps und Tricks zum Durchhalten und zur Gestaltung eines gesunden Lebensstils. Denn wir möchten, dass Sie nicht nur kurzfristig Erfolge erzielen, sondern langfristig Ihre Gewohnheiten ändern und ein gesundes, glückliches Leben führen.

Der Weight Watchers 4 Wochen Power Plan ist der ideale Begleiter für alle, die ihr Wunschgewicht erreichen und halten möchten. Schöpfen sie aus der großen Fülle gesunder und köstlicher Gerichte, lernen Sie neue Rezepte kennen und entdecken Sie die Vielfalt einer ausgewogenen Ernährung.

Cover: 100 geniale Tricks für eine gesunde Ernährung
  • Autor: Riedl, Matthias
  • Anzahl Bewertungen: 66
  • Ø Bewertung: 4.4
  • Medium: Buch
  • Veröffentlicht: 05.03.2024
  • Genre: Ratgeber

100 geniale Tricks für eine gesunde Ernährung

Ernährung umstellen, gesünder leben, ganz nebenbei auch noch das persönliche Wunschgewicht erreichen und halten – der renommierte Ernährungsmediziner und Bestseller-Autor Dr. Matthias Riedl zeigt, wie's geht! Mit 100 praxiserprobten und bewährten, aber auch neuen und überraschenden Tipps und Tricks und zahlreichen Rezeptbeispielen gibt er wirkungsvolle Impulse für ein schlankeres und gesünderes Leben und zeigt, was wirklich funktioniert, um Heißhunger zu besiegen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden, Bauchfett zum Schmelzen zu bringen oder der Leber etwas Gutes zu tun. Mit vielen Rezeptbeispielen und jeder Menge Hintergrundwissen lädt dieses Buch ein zum Loslegen und Ausprobieren!

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