Kleine literarische Genussbibliothek

Ein Eldorado für Genießer
Ein Streifzug durch jenes kleine, feine Land, wo erstklassige Weine gedeihen, wo man die edelsten Trüffeln und exzellenten Grappa
findet und in Trattorien und Ristorantes mit einer unverfälschten italienischen Regionalküche verwöhnt wird, die von einer unerschöpflichen Fülle köstlicher Antipasti über Pastagenüsse und opulente Braten bis zu verführerischen Dolce keine Wünsche offen lässt. Chris Meiers anschauliche Geschichten nehmen uns mit in die Küchen und Keller, zu Winzern und Grappaioli, zu Trüffelsuchern und Käsemachern, zu Torrone, Polenta und Risotto, mitten hinein in diese malerische Landschaft.

Barbara Boudon liebt Namibia, die unkomplizierte Lebensart der Bewohner, ihre Geselligkeit und Gastfreundschaft und die Kreativität, mit der die Menschen aus den Früchten des Landes und dem Wild der Savannen ihre typische Küche entwickelt haben. Wie in vielen ehemaligen Kolonien spiegelt sich auch in ihr die wechselvolle Geschichte der Region: Die Naturküche der Ureinwohner verbindet sich mit den Heimat-Rezepten der Einwanderer, was man u. a. an der „boerewors“, der namibischen Antwort auf die deutsche Bratwurst sieht. Nicht nur aufgrund seiner Genüsse ist Namibia immer eine Reise wert, sondern auch weil es ein Sehnsuchtsort für Segelflieger, Jäger und Fotografen ist.