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Veröffentlichung: | 12.01.2024 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 28,8 cm / B 21,7 cm / 1 g |
Seiten | 160 |
Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
Preis DE | EUR 34.90 |
Preis AT | EUR 35.90 |
Auflage | 1. Auflage |
ISBN-13 | 978-3-667-12850-8 |
ISBN-10 | 3667128509 |
Sebastian Junge ist »Bio-Spitzenkoch« und Mitglied der »Slow Food Chefs Alliance«. Sein Bio-Restaurant »Wolfs Junge« in Hamburg wurde vom Guide Michelin mit einem Grünen Stern für besondere Nachhaltigkeit, vom Gusto und vom Gault-Millau ausgezeichnet. Neben seinem Restaurant betreibt er noch ein Bio-Hofcafé mit Laden.
> wolfs-junge.de